Hacerlo fcil en un restaurante francs de mejillones al vapor e
Hoy, voy a tomar un poco de un bocado Voy a hacer una sopa de mejillones francesa. La ensalada, el tomate y el marisco son una excelente combinacin. El mejilln cocido con vino y cerveza Las guarniciones y las casas son muy buenas para cocinar:)
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
노져니
Ingrediente
  • mejillón
    1kg
  • salario
    1/2ya
  • ajo
    6pieza
  • aceituna
    3pieza
  • tomate cascabel
    6pieza
  • aceite de oliva
    5T
  • vino blanco
    250ml
  • pimienta
    apropiadamente
  • mantequilla
    10g
  • perejil
    1.5T
Escalones de cocina
STEP 1/18
Us mejillones recortados,
y lavarlo tres o cuatro veces con agua corriente.
STEP 2/18
Y si se ve una barba de mejillones, como en la foto,
Retire los mejillones por las costuras.
Y cuando se pega un material extranjero a la piel,
Frote las cscaras para limpiarlas.
Quite el mejilln limpio despus de tamizar.
STEP 3/18
Como la ensalada es dura,
Retire la piel con un cuchillo de patata
STEP 4/18
Corta la ensalada sin cscara en trozos pequeos
STEP 5/18
Tritura el ajo ligeramente en el lado del cuchillo.
STEP 6/18
Crtame las aceitunas en trozos pequeos
STEP 7/18
Corta los tomates cherry por la mitad
STEP 8/18
5T de aceite de oliva,
Asa el ajo triturado a fuego medio
STEP 9/18
Cuando el ajo se pone amarillo,
Agregue la ensalada picada y frela
STEP 10/18
Aade las aceitunas picadas y tosta
STEP 11/18
Agrega el tomate de cascabel cortado y frElo.
STEP 12/18
ajos maduros
Fritar hasta que los tomates cherry estn blandos
STEP 13/18
Agregue mejillones cuando las verduras estn listas
Cambie el fuego a Jungalbird.
Y para que las verduras y los mejillones se mezclen bien,
Mzclalo bien.
STEP 14/18
El hgado slo necesita pimienta.
Me gusta la pimienta, as que la espolvore mucho.
Lo he sacado seis veces.
STEP 15/18
en la tostadora de verduras y mejillones,
Cuando el mejilln estaba medio abierto,
Ponga 250ml de vino blanco, por Favor.
STEP 16/18
Cierra la tapa y hierve un poco para que el aroma pueda florecer.
Herv durante 3 o 4 minutos.
STEP 17/18
Cuando hierve y las mejillones estn abiertas,
Busca arriba y abajo, mezcla y apaga la luz.
STEP 18/18
Ponlo en un tazn grande y espolvorearlo en 1.5T de perejil.
Porque si hierves mejillones durante demasiado tiempo, se encoger el peso. Cuando se abra una boca de mejilln, por favor apague la luz:)
Críticas de cocina
4.00
score
  • 842*****
    score
    Gracias por la comida deliciosa. Las chicas dicen que es muy bueno. Estaba tan delicioso que ni siquiera pude tomar una foto.
    2022-11-25 16:55
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