Name: Hacer bollos de limón que le gusten a los fans de limón
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: mantequilla sin sal 130g; ingrediente activo 300g; azucarado 80g; sal 2g; polvo para hornear 6g; crema 80g; zumo de limón 40g; zumo de limón 8g; Polvo de azúcar 120g; zumo de limón 25g; zumo de limón poco

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Hacer bollos de limn que le gusten a los fans de limn

Es un bollo de limn que he hecho con curiosidad sobre si los bollos con olor a limn estarn deliciosos. Es un bollo en el que puedes disfrutar del aroma de limn agregando jugo de limn y salsa de limn en la masa, poniendo hielo de limn, por lo que le gustar si es la degustacin de limn. ^^

6 sirviendo

En el interior 120 minutos

메이

Ingrediente

mantequilla sin sal

130g
ingrediente activo

300g
azucarado

80g
sal

2g
polvo para hornear

6g
crema

80g
zumo de limón

40g
zumo de limón

8g
Polvo de azúcar

120g
zumo de limón

25g
zumo de limón

poco

Escalones de cocina: STEP 1/22

y mide los ingredientes.
La mantequilla se prepara cortando en forma de cubo.
Limpie el limn varias veces con soda para hornear y sal, y luego acuda solo la parte amarilla de la piel con salsa de limn para preparar la salsa de limn y exprima la mitad del limn restante.

STEP 2/22

Tamizar los ingredientes de fuerza, azcar, sal y levadura.

STEP 3/22

Ponga la mantequilla fra en el polvo.

STEP 4/22

Agarra el raspador en ambas manos y aprieta la mantequilla.
Aplquelo hasta que la mantequilla sea alta como los granos de frijol rojo.

STEP 5/22

Si tiene un trozo grande despus de tocarlo con la mano, trituralo como si lo frotara con la mano.

STEP 6/22

Haz una ranura en el centro, vierta la crema batida y el jugo de limn y mezcla suavemente con la esquina del rascador.

STEP 7/22

Agregue un poco de zumo de limn, por favor.

STEP 8/22

Mzclalo con un raspn.

STEP 9/22

Si casi no puedo ver el polvo crudo, agita la masa como si se doblara con la mano.

STEP 10/22

Envuelva la masa amasada con una envoltura de plstico y colcala en la nevera para que quede en reposo durante ms de una

STEP 11/22

Saca la masa, que se ha acabado el papel Higinico.

STEP 12/22

Dividir la masa uniformemente en seis trozos y colocarla a intervalos regulares en la sartn.

STEP 13/22

Haga de la masa una forma redonda de conspiracin.
No se aglutina firmemente, retire ligeramente la mano y aglutina suavemente como si fuera indiferente.

STEP 14/22

Colocar en un horno precalentado suficiente (ms de 15 minutos) y hornear durante unos 30 minutos a 180-190 grados.

STEP 15/22

Si el color del fondo es marrn y la parte superior es amarilla, est casi asada.

STEP 16/22

y los saca del horno.

STEP 17/22

Ponlo en la red y enfralo por completo.

STEP 18/22

Prepara el glaseado de limn mientras se enfra el bollo.
Aade el jugo de limn a la polvo de azcar y agita bien y ajusta la concentracin.

STEP 19/22

Ponga hielo de limn en la bolsa de memes y espolvoree una cantidad adecuada sobre un bollo fro.

STEP 20/22

Si sobra la tostada con limn, la decora poco a poco antes de que se endurezca.
Es un proceso que se puede omitir.

STEP 21/22

El bollo de limn est listo.

STEP 22/22

Puede comer el mejor bollo terminado el da que lo hizo, sellado y puesto en el congelador y descongelado a temperatura ambiente.
Buen provecho! ^^