Cerdo agridulce hecho de papel de arroz.
Estaba balbuceando y me encontr haciendo panza de cerdo con papel de arroz! No puedo hacerlo. Tena curiosidad por el sabor, as que lo hice.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
츄츄맘
Ingrediente
  • pata de cerdo
    4~500g
  • papel de arroz
  • sal
  • pimienta
  • Fécula de patata
  • huevo
  • Agua
    150ml
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • vinagre
    3TS
  • azucarado
    3TS
  • cebolla
  • Fécula de patata
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/9
Primero, quite la grasa de la extremidad delantera y corta la carne magra en un tamao que sea bueno para comer
STEP 2/9
Sazonar el cerdo cortado con pimienta y sal, y soju, aydame a atraparlo.
STEP 3/9
Siguiente~ Cortar el papel de arroz por la mitad, sumergirlo en agua caliente y sacarlo
STEP 4/9
Pon la carne que haba subrayado y no la gires Y fue muy difcil. Fue muy difcil.Ahora! Empec aqu para nada. Me arrepiento. Qu?
STEP 5/9
Los caballos usan papel de arroz para usar carne de cerdo y almidn...
STEP 6/9
Pon un poco de azcar en una sartn con aceite de cocina Frala hasta que la carne est bien cocinada y ya est.
STEP 7/9
La combinacin de papel de arroz y polvo de almidn, tiene una textura crujiente y masticable! Es divertido comer mientras rebota.
STEP 8/9
El siguiente es la salsa agridulce. 3 cucharadas de azcar en 150 ml de agua, 3 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de salsa de soja.
STEP 9/9
Aade 2 cucharadas de almidn de agua a hervir, corta un poco de cebolla por ltima vez y hervir ligeramente durante 2-3 minutos para completar. Tienes que agregar las cebollas Es la clave del sabor de la salsa!
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