Cmo hacer sopa de brotes de soja fermentada
Si te gusta el aroma del albornoz, Hoy, voy a poner un delicioso polvo de perilla. Herv sopa de rbano profundo y espeso.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
반이짝이
Ingrediente
  • rábano
    1/3ya
  • ola
    1/2ya
  • caldo de anchoas
    600ml
  • aceite
    2T
  • ajo picado
    1T
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • solución de atún
    1/2T
  • polvo de perilla
    2T
  • sal
    poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/11
Corta el rbano en pedazos comestibles.
STEP 2/11
Prepare la cebolla verde en trozos pequeos.
STEP 3/11
Agregue 2 cucharadas de aceite de perilla a la olla.
Tambin me gusta el aceite de ssamo en lugar del aceite de perilla.
STEP 4/11
Agrega los ingredientes del corte y fre.
Fre el fuego a fuego medio para que no se queme el material.
STEP 5/11
Lo primero que hay que hacer es sopa de rbano.
Al frer los ingredientes, hay que tostarlos lo suficiente
y una dulce cosecha,
La sopa es profunda.
STEP 6/11
Lo fre hasta que se sienta somnoliento.
Vierta 600 ml de caldo de anchoas.
STEP 7/11
Cuando el rbano est casi cocido,
1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de salsa de soja
y 1/2 cucharadita de solucin de atn.
STEP 8/11
y hervirlo con agua,
Aade un poco ms de salsa fermentada para refrescar el sabor
STEP 9/11
Cuando el ajo picado se mezcla con la sopa,
Dos cucharadas de alcohol en polvo de perilla.
STEP 10/11
Si no tienes suficiente para ver el hgado,
y los empareja con la sal,
Agregue la cebolla verde y Termine.
STEP 11/11
un cuenco que se calienta hasta el fondo
Si nos fijamos en la sopa blanca de los ingredientes,
Me siento muy seguro.
El rbano no se rompe fcilmente si lo cortas despus de cortarlo verticalmente. Es mejor para no cocinar.
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