STEP 1/18
[Carne salteada] Cambie las manzanas y las cebollas en una placa de acero.
STEP 2/18
Poner en la carne de vacuno la manzana, el hgado de cebolla, el sabor, la salsa de soja, el aceite de ssamo, el oligosacrido y la pimienta y ponerla a disposicin.
STEP 3/18
Prepare cortando cebollas verdes, hongos de ave y cebollas rojas.
STEP 4/18
Poner la carne de res condimentada en una olla y frerla, y luego aadir las aves y las cebollas.
STEP 5/18
Agregue cebolla verde, aceite de ssamo y sal de ssamo y mzclalo bien en un bol y termine con ssamo entero.
STEP 6/18
[Cocinar salsa de soja con carne de res] Corta cebolla, rojo y velas azules en trozos pequeos.
STEP 7/18
Aade aceite de cocina y ajo, luego asa la carne y las verduras cortadas.
STEP 8/18
Agregue salsa de soja, oligosacrido y pimienta y fre.
STEP 9/18
Mzclalo en un tazn y termina con la mezcla.
STEP 10/18
[Pulgares saltones] Corta el ajo en trozos y corta el chile en trozos pequeos.
STEP 11/18
Aade aceite de cocina, asa el ajo y agrega anchoas.
STEP 12/18
Empuje las anchoas asadas hacia un lado y agregue el sabor, la salsa de soja y el oligosacrido y mzclalo bien con las anchoas.
STEP 13/18
Aadir pimientos, mayonesa, aceite de ssamo y sal de ssamo en un tazn.
STEP 14/18
[Antes de las hojas de bongbubang] Corta las cebolletas, los pimientos y los mejillones en trozos pequeos y preprate.
STEP 15/18
Agrega la harina de grano y el caldo y amasa. La llev a la casa mayor para comerla.
STEP 16/18
[Jumchae] El cerdo se condimenta con salsa de soja, aceite de ssamo, pimienta y ajo y se asa con zanahorias y cebollas.
STEP 17/18
Aade fideos cocidos, salsa de soja, agua, oligosacrido y aceite de cocina.
STEP 18/18
Cuando los fideos fros estn hmedos, agregue las verduras asadas, agregue aceite de ssamo, sal de ssamo y pimienta y Mzclalo.