Una receta dorada para el guiso militar de Ryu Soo-young. Ros b
Men para la cena hecho usando la receta de Sung Stor y Ryu Soo-young! Permtanme presentarles budae jjigae y ros budae jjigae.
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
열려라쿡
Ingrediente
  • jamón cocido con salsa de soja
    1can
  • Salchicha francesa
    3ya
  • repollo
    1/8Empaqueta
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1ya
  • tteokbokki de arroz
    1un puado
  • Pan tostado
    2T
  • ketchup
    2T
  • ajo picado
    3T
  • Ramen
    1ya
  • Agua
    1L
  • queso cheddar
    1pieza
  • salsa de chile
    1T
  • chile en polvo
    1T
  • anchovies salados
    1T
  • salsa de soja
    1T
  • azucarado
    1t
  • crema
    150ml
Escalones de cocina
STEP 1/15
Empezar con el caldo de budae jjigae.
Agregue una cucharada de sopa de fideos de Gomtang a 1 litro de agua y revuelva bien.
Voy a poner el resto del ramen en sari!
STEP 2/15
Ahora es el turno de hacer la salsa.
1T pasta de pimienta roja, 1T pimienta roja, 1T salsa de anchoas,
Agregue 1T de salsa de soja y 1t de azcar y mzclalo.
Puedes poner todos los ingredientes 1:1:1.
(Pero sin azcar!)
STEP 3/15
Corta el spam lo ms fino posible.
(Tienes que cortarlo en trozos finos para que la sopa sepa mejor)
Crtemelo en trozos largos y finos, y 1 en rodajas redondas.
Si se cambia el mtodo de usar las salchichas, se siente como si hubiera varios tipos de jamn.
STEP 4/15
A continuacin, corta las cebollas y corta las cebollas verdes de manera similar.
Corta la col en trozos del tamao de un bocado.
STEP 5/15
Prepare una olla grande y coloque todos los ingredientes que haya recortado alrededor.
STEP 6/15
Ponga 1T de salsa, pastel de arroz tteokbokki, y agregue todo lo que quiera.
No pongas toda la salsa de una vez, sino ms tarde mirando el hgado.
A continuacin, el punto de Ryu Soo-young Budae Jjigae es mezclar mucho ajo picado 3T.
Ryu Soo-young llen el aire de arroz con una mezcladora de manos
Escuch que este mtodo es del estilo de Heungbu.
STEP 7/15
Tambin eleve un queso cheddar y vierta alrededor de 700 ml de caldo.
No pongas todo el caldo que preparaste al principio de una vez, y si te falta algo, puedes agregarlo ms tarde.
STEP 8/15
Cocine a fuego lento.
(Cierra la tapa durante unos cinco Minutos.
STEP 9/15
Si los ingredientes se combinan en cierta medida, agregue fideos instantneos.
En este momento, agregue ketchup 2T juntos.
Se dice que si se agrega ketchup juntos, el sabor de la sopa aumentar y Ser ms abundante.
STEP 10/15
Por favor, hierva un poco ms.
STEP 11/15
Llen mi estmago con un men para la cena.
Al da siguiente.
Intent hacer un guiso de salchicha rosada utilizando el resto de la unidad.
STEP 12/15
Vierta 150ml de crema batida.
Y puedes agregar un poco de la salsa que dejaste a tu gusto.
Tambin agregu tteokbokki.
STEP 13/15
Revsalo bien y hierva a fuego lento.
STEP 14/15
Intent agregar cebollas verdes en trozos finos.
STEP 15/15
As es como se completa el budae jjigae de ros!
Est bien agregar arroz a esto y hacer risotto.
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