STEP 1/15
Primero, mezcla la leche con el vinagre entre los ingredientes lquidos de la sbana y gralo en el microondas durante unos 40 segundos para hacer leche con mantequilla. Deja que se enfre un momento.
STEP 2/15
La mantequilla derretida, a 40-50 grados, agrega aceite de uva, azcar y sal y mzclala ligeramente con un mezclador de manos.
STEP 3/15
Aadir huevos y vainilla extra y devolver la licuadora a alta velocidad durante unos dos minutos.
Le agregas la leche batida que has hecho, la giras a media velocidad durante un minuto y luego mezclas el resto a baja velocidad.
STEP 4/15
Tamizar la harina, mezclarla ligeramente con un mezclador de manos y...
STEP 5/15
Mezclen los pigmentos comprobando el color de la masa. Us borgoa roja y encontr gachas de juda adzuki. Es una buena idea para su referencia.
STEP 6/15
La masa terminada...
STEP 7/15
Panning en 3 pedazos en 3 pedazos en un marco de 1 hoja de papel.
Se dice que las hojas que contienen mucha mantequilla derretida o aceite deben ser horneadas por separado para que no se endurezcan.
STEP 8/15
Cocine en un horno precalentado a 175 grados centgrados por unos 17 minutos. Se hace la prueba del pincho y se retira del horno.
STEP 9/15
Despus de voltear la hoja terminada y enfriarla, corta ligeramente la parte superior convexa antes de usarla.
STEP 10/15
El resto del Jaguar o las migajas se dejan para decoracin.
STEP 11/15
Hago un glaseado de queso crema. El queso crema agrega azcar y afloja suavemente con una esptula.
STEP 12/15
Aade la crema batida, el yogurt Grig y el jugo de limn aqu y agtelo hasta que est hecho de una mezcla de manos.
STEP 13/15
En este momento, cuando se sobrestima, el pastel se siente menos hmedo en general. Con cuidado con el exceso de flexin, creo que puedes Agitarlo con cuidado.
STEP 14/15
Despus de aplicar la crema completa entre las sbanas y hacer un glaseado suave en general...
STEP 15/15
y decora con los fragmentos que quedan. y luego se las deja envejecer y comer en el refrigerador por un Da tras da.