STEP 1/17
Mida el peso de la masa fuerte y la harina integral en un bol grande
STEP 2/17
y le hice tres agujeros
As que cada orificio est hecho de una pasta seca, sal y azcar,
y mezclan los alrededores de cada uno de Los mezclan.
STEP 3/17
Agregue agua para que la masa sea un trozo de masa
STEP 4/17
Se supone que debo amasar.
como si fuera de la mano
Tira y afloja de nuevo Repita
Repite eso durante 15 minutos.
STEP 5/17
Presione la masa lisa con la mano para extenderla ampliamente, luego agregue mantequilla al medio y vuelva a amasarla.
Aade mantequilla y amasar durante 15 minutos.
STEP 6/17
Aade aceitunas y arndanos en una masa bien amasada y mzclalos para que se mezclen bien con la masa. ~
Si haces esto durante un minuto, se mezclar bien.
STEP 7/17
Poner la masa de pan en una mejilla y envolverla con una envoltura.
Dale una hora de fermentacin.
STEP 8/17
Una hora despus, saqu la masa de Basil Cranberry Campaign.
Lo dividimos en cinco partes.
STEP 9/17
y los rodeamos con una bola de nieve y hielo,
Estar en el banco 20 minutos a temperatura ambiente.
STEP 10/17
Presion la masa con la palma de la mano y la extend un poco ms grande que la palma de la mano.
STEP 11/17
Puse una cucharada de basil en un vaso grande.
Tambin le agregaron nueces que le aumentaron la irritacin y la moldearon.
STEP 12/17
Es tu turno de enrollar el pan.
Enrolla la masa en forma de abanico.
Me pellizc el porro.
STEP 13/17
Basil Cranberry Campaignu, que se hizo panning, cubre el rap y vuelve a fermentar durante una hora.
STEP 14/17
Despus de la fermentacin, espolvoree ligeramente la harina sobre el pan. ~
STEP 15/17
Us unas tijeras para cortarlas diagonalmente.
Son ms fciles las tijeras que los cuchillos.
STEP 16/17
Baje la temperatura del horno precalentado a 210 grados centgrados a 200 grados y agregue la sartn.
STEP 17/17
Enfralo en la red y cMelo. ~