STEP 1/10
Lava los mejillones limpiamente y corta el ajo para prepararlo.
STEP 2/10
Aadir ajo a los mejillones limpios y hervirlos
Prepare 400 ml de caldo
STEP 3/10
Los fideos estn cocidos con colmillos ovalados.
Agregue 2-3 gotas de sal y aceite de oliva al agua hirviendo y hervir los fideos durante 6-7 minutos.
STEP 4/10
Agrega aceite de oliva en una sartn y rompe el ajo, el pimiento del sudeste asitico o el peperoncino juntos y fre hasta que huela a ajo.
STEP 5/10
Cuando el olor a ajo se eleva, agrega cebolla y asa.
STEP 6/10
Si las verduras estn asadas, agregue calamar y camarones a un fuego fuerte, agregue 2 cucharadas de vino blanco y pimienta roja al asar para eliminar el olor a pescado. Si el marisco est frito, solo la mitad del chile Cheongyang seco.
STEP 7/10
Camarones, calamares, y si las verduras estn asadas, agregue el caldo de mejillones y mejillones maduros.
Si no tienes caldo de mejilln, si pones fideos o verduras, agrega media cuchara de sopa de pollo
STEP 8/10
Si aades caldo, aade la salsa rabe del mercado para un total de 3 porciones de 450 gramos y 1,5 porciones.
Es pasta con sopa, as que es ms suave si pones una cantidad fija.
STEP 9/10
Aade el caldo y cuando empiece a hervir, agregue los fideos cocidos y hierva para que los fideos estn cubiertos con salsa.
STEP 10/10
Sumrgelo en la olla de Ttukbae y cocina de nuevo.
Una porcin en Ttukbaegi y una en una sartn individual
Agregue el ltimo polvo de perejil y el resto de pimientos verdes Se recomienda colocarlo en una olla de ttukbaegi en invierno y ponerlo en una sartn en otras temporadas.
Hervir los fideos durante 2-3 minutos y agregarlos.
Aada 0,5 por porcin de salsa de tomate
La pasta es buena si la pones en un caldo de mejillones cuando la pones en fideos.