Cmo hacer un curry de raz de loto con una buena textura crujie
El curry, un plato simple hecho en casa, es conveniente porque se puede hacer con ingredientes vulgares. Hoy, haz un curry de raz de loto con Raz de loto.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
57할미
Ingrediente
  • raíz de loto
    1ya
  • reducción
    2ya
  • hongo
    1ya
  • cebolla
    1ya
  • zanahoria
    1/2ya
  • durazno
    2ya
  • Carne de cerdo
    poco
  • curry sólido
    2Empaqueta
  • ajo picado
    1cuchara
  • sal
    1/2cuchara
  • vinagre
    1/2cuchara
  • pimienta
  • café instantáneo
    1ts
  • aceite de oliva
    poco
  • Agua
    1400ml
Escalones de cocina
STEP 1/12
preparacin de materiales
1 raz de loto, 2 patatas, 1 hongo, 1 hongo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 duraznos, 2 paquetes de curry slido, 1 cucharada de ajo picado, sal, vinagre (para la tos fermentada), 1 cucharada de caf, pimienta y 1 cucharada de caf
STEP 2/12
roce de raz de loto
La raz de loto se pelar y se cortar en 0,2 cm de espesor, se enjuagar con agua y se arrodillar.
Agregue 1/2 cucharadas de vinagre y 1/2 De.
despus de ser hervido, Lo ponemos en un tamiz.
STEP 3/12
Coccin de patatas y zanahorias
Las patatas y las zanahorias son del tamao de un centmetro
Y lo que hice fue ponerle 1/2 cucharada de sal a la ebullIcin.
Se agrega y se deja ligeramente cocido
STEP 4/12
durazno
Los duraznos estn pelando.
y lo corta en trozos pequeos.
STEP 5/12
chuleta de cerdo
Es mejor usar cuello de cerdo sin grasa. Hoy eleg panza de cerdo en casa
Corta en el tamao adecuado y presiona firmemente la toalla de cocina para eliminar la sangre.
STEP 6/12
ajo picado
Coloque aceite de oliva en una sartn y fre el ajo picado para dar aroma a ajo.
STEP 7/12
asado de cerdo asado
Despus de echar el olor a ajo, asa la carne de cerdo
STEP 8/12
asar el resto
Cuando la carne est medio cocida, agregue el resto de los ingredientes excepto el melocotn y fre.
STEP 9/12
coccin
Vierta 1.400 ml de agua en los ingredientes fritos.
Hervir.
La espuma que se eleva al hervir se saca del cucharn.
Es mejor que lo limpIes.
STEP 10/12
curryizacin
y ponemos el curry slido en trozos.
Revuelva bien para derretirse y mezclarse
STEP 11/12
durazno y caf
Cuando se hierve a fuego lento y las concentraciones se vuelven ms densas, agrega duraznos, libera caf en 1/2 taza de agua, mzclalo bien, hierve un poco ms y apaga el fuego.
STEP 12/12
encoframiento
y arroz con curry de raz de loto, que se endureci.
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