Deliciosas costillas de espalda (salsa de pollo con salsa de soj
Lo iba a hacer un poco picante, pero una cucharada de ketchup es grande. No est picante. Un poco dulce? La prxima vez tendr que aadir una cucharada ms de pasta de pimienta roja.
2 sirviendo
En el interior 120 minutos
Sul2
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    600g
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
  • jengibre
    3ya
  • pimienta
  • vino
    2cuchara
  • salsa de chile
    1T
  • chile en polvo
    1T
  • ajo picado
    1T
  • ketchup
    1T
  • oligosacárido
    1T
  • salsa de ostras
    0.5T
  • salsa de soja
    0.5T
  • azucarado
    0.5T
  • vino
    2T
  • jengibre
    1T
  • pimiento verde
    0.5T
  • Agua
    50ml
Escalones de cocina
STEP 1/7
Sumerge las costillas en agua durante una hora y media
(para drenar la sangre)
STEP 2/7
Hacer la salsa
Sabor 2, gochujang 1, gochujang 1, ajo picado 1, ketchup 1, oligosacrido 1, ensalada de jengibre 1, salsa de ostras 0,5, salsa de soja 0,5, azcar 0,5, chile Cheongyang 0,5, un poco de agua
STEP 3/7
Agregue cebolla, cebolla, pimienta completa, acero de pimiento dulce y alcohol, y despus de hervirlo,
Agrega costillas a la espalda (a hervir durante 20 minutos)
STEP 4/7
Solo saca las costillas y lvate con agua.
Caparazn interior de costillas de la espalda? Hay una membrana delgada,
Lo saqu a mano.
STEP 5/7
Aade costillas de espalda + 1 cucharada de polvo de almidn y agtelo.
STEP 6/7
Despus de engrasar la sartn, asar costillas de espalda.
STEP 7/7
Saca tus chuletas de espalda, lmpialas con un poco de aceite y deja verter las especias (fuego medio).
Revuelva durante un minuto 1 Agregue las costillas de espalda y mzclalas. (Acordado)
Incluso si no remojas el condimento, puedes disfrutar de las costillas de espalda sin condimento. * Porque durante la vida, agarraste las hierbas con jengibre, pimienta roja completa y alcohol. *
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