Cmo hacer costillas de cerdo, costillas de cerdo, salsa de soja
Voy a probar costillas de cerdo al vapor despus de mucho tiempo. No he hecho chuletas de cerdo en aos. las costillas de ternera al vapor, Eso es todo lo que hice. esta vez Las costillas de ternera no estn en venta. Slo las chuletas de cerdo estaban en oferta.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
미루나무
Ingrediente
  • Costillas de cerdo
    1kg
  • rábano
    2pieza
  • cebolla
  • ola
  • ajo
  • aguardiente
  • Agua
    300ml
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • salsa de soya
    6T
  • postergación
    2T
  • azucarado
    1T
  • miel de jengibre
    2T
  • aceite de sésamo
    1T
  • ajo
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/14
Drenar la sangre con agua fra
Lo sumerg en agua fra durante ms de media hora.
Mientras tanto, voy a limpiar las verduras.
STEP 2/14
Puedes omitir las zanahorias.
si hay
Gire el cuchillo en crculo alrededor de la esquina
STEP 3/14
Prepare unos dos rbanos muy grandes.
Corta los bordes cortados en crculo con un cuchillo.
STEP 4/14
No voy a usar la licuadora. Voy a cocinar al vapor.
Cort las cebollas en rodajas finas.
Las cebollas se han ido despus de cocerlas al vapor.
Cortar cebollas verdes en grandes trozos grandes.
Corta los pimientos de Cheongyang con las manos.
Hay que meter el chile Cheongyang para quitar el olor.
Puedes sentir el sabor picante.
STEP 5/14
Puse soju en agua hirviendo y lo herv una vez.
STEP 6/14
Lmpialo, por favor.
STEP 7/14
Corta las costillas lavadas
Esta costilla no es tan grande y no tiene aceite.
Es fcil de manejar.
Extraccin de aceite, Por supuesto.
STEP 8/14
en el congelador
pero tambin congelan el jengibre.
Cuando no hay jengibre,
Usa el suero de jengibre como sustituto.
STEP 9/14
Usa una olla a presin de gas.
STEP 10/14
Aadir 300 ml de agua y condimento y hervIr a hervir.
Las cebollas tambin tendrn agua.
No hace falta agregar demasiada agua.
STEP 11/14
Desde el sonido del chirrido,
Lo herv durante media hora.
STEP 12/14
La abr, y las cebollas estaban muertas.
Pero...
El color no sale muy bien.
Demasiada sopa.
Abre la tapa y vuelve a encenderse
Te dar 10 minutos de descanso.
STEP 13/14
Ya est hecho.
STEP 14/14
con palillos,
La carne y los huesos estn bien separados.
Creo que las costillas al vapor salieron bien.
azucarado Pruebe el jengibre en vez de el jengibre. No me molesta abrir el jengibre, as que estoy Cmodo.
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