STEP 1/9
Corta cebolla, pimentn y pimientos de Cheongyang en trozos del tamao adecuado para comer, y prepara los hongos en rodajas finas.
STEP 2/9
El ajo y el jengibre estn planchados y preparados.
STEP 3/9
Aade el cerdo con fcula de patata y los huevos y mzclalos bien hasta que estn bien mezclados.
STEP 4/9
Aade suficiente aceite al wok y tosta la carne de cerdo.
STEP 5/9
Cuando el cerdo est completamente cocido, ponlo en un lugar con aceite
STEP 6/9
Ponga el wok en aceite de chile y el aceite usado para frer la carne, agregue ajo picado y jengibre picado para frer.
STEP 7/9
Cuando el ajo empiece a convertirse en ajo, agregue todas las verduras y los hongos preparados y frelos.
STEP 8/9
Cuando las cebollas se vuelvan transparentes, agregue la carne de cerdo frito y vuelva a frerla
STEP 9/9
Sazonar con un poco de salsa de pollo, salsa de ostras y pimienta y terminar.
Puede envolverlo en pan de flor o en jarras de trigo que hayan terminado de cortar el chile, y ponerlo sobre el arroz y comerlo con arroz cubierto con japchae de chile.
En cambio, si lo come con arroz cubierto, su hgado puede debilitarse, as que agregue un poco ms de pollo con salsa de ostras o salsa de ostras en el chibimchae de chile. :)
Disfruta el chile jjapchae ::D