La receta secreta de la carne encurtida sin romperse
Cuando fui de vacaciones de verano a Yeosu, com galchi-jorim por 20.000 wones cada persona, y lo compr en el supermercado y lo cocin por 10.000 wones.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
저녁노을
Ingrediente
  • pez
    8pieza
  • rábano
    4pieza
  • cebolla
    1/4ya
  • ola
    1/2ya
  • roja
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • chile en polvo
    3cuchara
  • salsa de soja
    2cuchara
  • oligosacárido
    2cuchara
  • ajo
    1cuchara
  • pimienta
    poco
  • caldo de anchoas
    2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/5
El rbano se corta en trozos gruesos y se pone en anchoas y nuevamente en el caldo.
STEP 2/5
Corta las cebollas, los pimientos y las cebollas verdes en tamaos comestibles.
STEP 3/5
Despus de sacar el rbano que se pona en el caldo, se pona en la olla y se pona el tallo salado.
STEP 4/5
Vierta el caldo y sumerge las verduras en rodajas.
STEP 5/5
El hgado deficiente se hace con sal. Si sazona un poco el pez sable en sal, no se romper la carne.
Si sazona un poco el pez sable en sal, no se romper la carne.
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