Cmo hacer sopa de tripas de pollo / sopa de salsa de pimienta r
Los intestinos son masticables y la sopa sabe picante. Es bueno como guarnicin de soju, pero tambin es bueno para la diabetes nocturna.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
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Ingrediente
  • reducción
    200g
  • zanahoria
    60g
  • ola
    30g
  • cebolla
    60g
  • ají
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • Agua
    1+2/3Copa
  • chile en polvo
    2TS
  • salsa de chile
    1TS
  • pasta de soja
    1/2TS
  • solución de atún
    2TS
  • vino
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • Polvo de pollo
    1/2ts
  • pimienta
    1/2ts
  • cuarto de la venta al público
    1/2TS
  • Agua
    2/3Copa
  • harina
    2TS
  • aguardiente
    1/2Copa
  • Agua
    1L
Escalones de cocina
STEP 1/11
Agregue soju a la harina en agua salada y deje en remojo las tripas del pollo durante unos 10 minutos.
STEP 2/11
Despus de lavarse con agua, cortar las tripas en un tamao que sea bueno para comer y escurrir.
STEP 3/11
Prepare las patatas, las zanahorias y las cebollas en trozos del tamao adecuado para comer.
STEP 4/11
Las cebollas verdes se cortan alrededor de 2 cm para prepararse y los pimientos se cortan de manera similar.
STEP 5/11
Aade todos los ingredientes del condimento para hacer la salsa.
STEP 6/11
Coloque las patatas en una olla y ponga la salsa en un tercio.
STEP 7/11
Le pongo las tripas al pollo y un tercio de la salsa.
STEP 8/11
Agregue zanahorias y cebollas y el resto de la salsa.
STEP 9/11
Vierta el agua hacia el borde para que no se derrame el condimento, luego cierra la tapa y hierve durante unos 20 minutos.
STEP 10/11
Despus de aadir cebollas verdes y pimientos, hervir un poco ms y apagar el fuego.
STEP 11/11
Se coloca la sopa de pollo en un tazn y se pone.
Cuando se limpia el interior del pollo con harina y soju, se elimina el saurio y la textura se vuelve masticable y suave. Puedes usar suavemente el agua tibia en lugar de harina. Si no tiene polvo de pollo, puede agregar ms lquido de atn a su gusto.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 297*****
    score
    Es picante y delicioso.
    2022-10-03 17:54
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