STEP 1/12
Es un calabacn redondo cosechado en el jardn. Es un poco grande. del tamao de una calabaza.
STEP 2/12
Lava bien la calabaza redonda y crtala en tres partes alrededor del grifo.
STEP 3/12
Y las calabazas cortadas se quitan el asa y la cola y se cortan en tres partes largas. y luego lo cortas de 1 a 1 cm de espesor.
STEP 4/12
Cort 400 gramos de patas delanteras de cerdo en una carnicera para estofado.
STEP 5/12
Coloque la carne de cerdo en una sartn, corte 1/2 de cebolla en rodajas, prepare una cebolla verde, corte la parte blanca de manera similar y agregue 1 cucharada de ajo picado.
STEP 6/12
y cocinarlos juntos.
STEP 7/12
Aade 4 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de Cheongju, 1+2 cucharadas de pimiento rojo, 1 cucharada de pasta de pimienta roja, 1/2 cucharadas de pasta de soja, 1/2 cucharada de miel, 1/2 cucharada de pimienta y 1 cucharada de aceite de ssamo.
STEP 8/12
Luego, vierta 2 tazas de caldo de anchoa en un tazn hecho con condimento y lava el condimento extra en el recipiente.
STEP 9/12
Y hervirlo a fuego alto. Cuando la sopa hierve uniformemente,
STEP 10/12
y le pone toda la calabaza que ha preparado.
STEP 11/12
Agrega una calabaza y mezcla uniformemente.
STEP 12/12
Cuando la calabaza est cocinada suavemente, agregue la parte verde de cebolla verde similar y dos pimientos de Cheongyang y la hierva una vez ms.