STEP 1/11
Elimina las escamas del pez, lo corta hacia las branquias y lo saca del intestino. Y despus de quitar la membrana negra del interior del barco, se corta y se corta la aleta.
STEP 2/11
Corta el rbano en un crculo, dale cuatro pedazos, corta la parte inferior, luego lvate para quitarlo.
STEP 3/11
Las cebollas verdes se preparan en rodajas cortadas en rodajas y los pimientos picantes se cortan en trozos similares.
STEP 4/11
para hacer caldo de anchoas.
STEP 5/11
Aade los ingredientes de la salsa en un bol para hacer la salsa.
STEP 6/11
Coloque el rbano en una olla y coloque el 1/3 de la salsa.
STEP 7/11
Despus de poner la botella sobre el rbano y aplicar la salsa dentro de la parte cortada, aplique el resto de la salsa una vez ms.
STEP 8/11
Vierta el caldo hacia el borde para que no se derrame el condimento.
STEP 9/11
Tapa y cocina el rbano hasta que est casi cocido.
STEP 10/11
Agregue championes, pimientos verdes y cebollas verdes y las hierva a fuego alto una vez y luego apaga el fuego para completar la preparacin de los brotes de botella.
STEP 11/11
en el que ponemos los ponemos en un recipiente,
Antes de cocinar, agregue 800ml de agua con una cucharada de vinagre y sumerja durante unos 3 minutos para eliminar las sustancias extraas y hacer que la carne sea ms dura.