La carne se vuelve ms blanda despus de atraparla con una Coca-
Costillas de espalda que tanto les gustan a los nios. Hoy hice costillas de la espalda asadas de salsa de soja para mis sobrinos jvenes. Cocin ms de lo habitual porque los nios iban a comer.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
소은맘
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    600g
  • Coca-Cola
    600ml
  • salsa de soja fermentada
    4cuchara
  • salsa de ostras
    1cuchara
  • ajo picado
    1cuchara
  • vino
    2cuchara
  • jengibre picado
    1/2cuchara
  • la Dirección General de Inversiones
    4cuchara
  • el agua
    3Copa
  • pimienta
    poco
  • entero
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/16
Costillas de espalda.
Hoy en da no hay nada especial que arreglar porque est bien cuidado.
STEP 2/16
Corta con tijeras la mitad entre el hueso y las costillas de la espalda en lugar de cortar con un cuchillo.
Y lvate una vez, Por favor.
STEP 3/16
Pon las chuletas de espalda lavadas en una olla, vierte 600ml de Coca-Cola y hervir Ligeramente.
No me importa la coca cola, pero le agregu Pepsi que me segua cuando peda pollo.
STEP 4/16
Cuando se aade coca y se cocina, se puede atrapar el olor a pescado y eliminar las impurezas, y la carne se vuelve ms blanda.
STEP 5/16
Hierva durante unos 10 minutos cuando empiece a hervir a fuego lento.
STEP 6/16
Pueden ver las impurezas que hierven.
Elimnelo con un cucharn, Por favor.
STEP 7/16
Mientras cocino mis costillas de espalda, har un condimento.
Agregue 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de licor, 1 cucharada de ajo picado, 4 cucharas de jengibre picado, 4 cucharas de pimiento rojo (oligo azcar) y 2 tazas de agua embotellada.
Si no tiene una solicitud de citrn, agrega oligosacrido y yo le agregu harina de jengibre en lugar de jengibre.
STEP 8/16
Agregue agua embotellada y mzclala uniformemente para que los condimentos se mezclen bien.
STEP 9/16
Lvese bien las costillas de espalda hervidas con agua.
Hay sangre en los huesos cortados, as que lvate las manos cuidadosamente.
STEP 10/16
Ponga costillas en la sartn ancha.
En la medida de lo posible, coloque las costillas en una olla grande para que no se sobrepongan mucho.
STEP 11/16
Condimente y cocine a fuego lento.
STEP 12/16
Si sigue abriendo la tapa con fuego fuerte y cocina, cambiar de color al ponerse la salsa de soja en las costillas de la espalda.
Revolviendo bien aqu y frelo hasta que la sopa desaparezca por completo.
Si se fre hasta que se elimine por completo la sopa, apague el fuego y espolvoree los brotes de soja fermentada en la espalda.
STEP 13/16
Vertimos 1 taza ms de agua embotellada para que los nios cojan ms suavemente la carne, cubrimos la tapa y redujimos el fuego para que lo hervieran ms como si fuera a cocinar en Secreto.
STEP 14/16
Cocin la sopa en secreto hasta que desapareci por completo.
STEP 15/16
El brillo fluye bien y la carne de carne est hecha de costillas de espalda bien saladas.
STEP 16/16
Costillas de espalda cocinadas deliciosamente con un cepillo de dientes entero.
Hice que mis sobrinos no fueran tan salados porque iban a comer.
Lo coc durante mucho tiempo y la carne estaba tan bien pelada que era demasiado fcil de comer.
Es un momento en el que estoy orgulloso de la persona que cocina porque come tan bien.
Usamos Coca-Cola para limpiar las costillas de la espalda y para alimentarlas.
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