Cmo hervir costillas de cerdo / Cmo hacer costillas de cerdo /
Se dice que la sopa sabe profunda y fresca porque se agrega rbano y se hierve.
3 sirviendo
En el interior 120 minutos
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Ingrediente
  • Costillas de cerdo
    700g
  • rábano
    150g
  • ola
    50g
  • pimiento verde
    1ya
  • Agua
    1.3L
  • ##) confrontación
    50g
  • pimienta
    1ts
  • sal
    1ts
  • aceite
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • Agua
    2L
  • aguardiente
    1/2Copa
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • Agua
    3TS
  • azucarado
    1/2TS
  • vinagre
    1/2TS
  • cebolla
    1/4ya
  • pimiento verde
    1/2ya
  • sal de ajonjolí
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/13
Agregue soju al agua y drene la sangre durante aproximadamente una hora, luego lvese y drene.
STEP 2/13
Vierta agua en una olla, agrega pimienta y soju y cocina una vez.
STEP 3/13
Lava la carne cocida para que pueda escurrir todas las sustancias extraas y drene.
STEP 4/13
Despus de poner la carne en un bol, agregue pimienta y sal y sazonar durante unos 10 minutos.
STEP 5/13
Los fideos instantneos se preparan hervidos, sostenidos por un palo, y se preparan cortando el rbano adecuadamente.
STEP 6/13
Las cebollas verdes se preparan cortando en rodajas, y los pimientos de Cheongyang se cortan de manera similar.
STEP 7/13
Cuando la olla est caliente, agrega aceite de perilla, agrega ajo picado y fre.
STEP 8/13
Cuando el ajo picado est frito en cierta medida, agregue costillas de cerdo, fre ligeramente, agregue agua y pimienta y djelo hervir durante unos 20 minutos.
STEP 9/13
Despus de hervir durante unos 20 minutos, abre la tapa y agrega rbano, retire el aceite que flota sobre el rbano y djelo hervir hasta que el rbano est bien cocido.
STEP 10/13
Le agregan cebollas verdes y pimientos verdes.
STEP 11/13
Se agrega el ingrediente de la salsa y se hace la salsa.
STEP 12/13
Los fideos instantneos no se hierven por adelantado, sino que se hierven y se aaden antes de comer.
STEP 13/13
lleva la sopa de chuletas de cerdo en un Bollo.
Una vez hervido el chuleta de cerdo, la sopa es clara y limpia sin grasa.
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