Verduras cocidas al vapor con chile, harina de trigo, ajo, jjong
Hoy es un plato de verduras cocidas a vapor que mi madre biolgica y mi abuela materna solan cocinar. Esa sera la receta de mi bisabuela. A mi verdadera madre le gustaba la pimienta roja al vapor, as que la haca a menudo. As que puedes hacer tres cosas a la vez: un rbano de harina de pimienta roja, un rbano de ajo y un rbano de harina de patata.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
쌀코지일흔집밥
Ingrediente
  • Pimiento
    1Empaqueta
  • diente de ajo
    1un puado
  • reducción
    1ya
  • harina
    poco
  • sal
    3poco
  • salsa de soja
    3cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1.5cuchara
  • ajo picado
    1ya
  • chile en polvo
    1cuchara
  • aceite de sésamo
    1/3cuchara
  • ají
    1/2ya
  • sal de ajonjolí
Escalones de cocina
STEP 1/10
Las verduras al vapor se pueden utilizar de varias maneras, aunque no sean los ingredientes anteriores.
STEP 2/10
Cortar la mitad de la pimienta no es picante
STEP 3/10
El ajo se lava y se corta en 5 cm.
STEP 4/10
Lava las patatas tambin y corta ligeramente en trozos gruesos.
STEP 5/10
Todo el mundo sazone ligeramente con sal.
STEP 6/10
Y cada uno de ellos est cubierto con Harina.
STEP 7/10
Si no hay humedad, aplicar un poco de agua para humedecerla es mejor cocida y sabe mejor sin el polvo del da de la harina.
STEP 8/10
Coloque agua en el vapor, levante el plato del cuerpo, ponga un algodn hmedo y ponga los ingredientes para las verduras al vapor.
STEP 9/10
Si no ven harina extra, est toda cocida.
STEP 10/10
Cuando coma, puede sumergir los vegetales cocidos en la salsa o mezclarlos. En cambio, es bueno comer rpido cuando lo mezclas, y es delicioso mezclarlo cada vez que lo comes
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