Cmo hacer albndigas de huevo con albndigas fritas, cmo hacer
Hola Estaba viendo la televisin el otro da, Vi un programa llamado restaurante en la fila con Park Na-rae y YouTuber Haet. Es un programa de bsqueda de buenos restaurantes, haciendo pesas y comiendo comida. Ese da, Yoon Kyun Sang sali como invitado. Fue a un restaurante de soba en Seongsu-dong. Estaba mirando durante un tiempo y haba albndigas fritas, as que pens que sera bueno seguirlo Lo hice a mi manera.^^
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
샬라라
Ingrediente
  • huevo
    4ya
  • cerdo
    1un puado
  • carne de vaca
    1/2un puado
  • cebolla picada
    1/4ya
  • ola
    1T
  • ajo picado
    1T
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • Fécula de patata
    3T
  • huevo
    1ya
  • pan en polvo
    1Copa
  • mayonesa
    2T
  • vinagre
    1T
  • ketchup
    1T
  • chile en polvo
    1t
  • ajo
    1t
  • azucarado
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/21
Agregue 4 huevos al agua, media taza de sal y media taza de vinagre, y hervirlos durante unos 7 minutos cuando el agua hierva.
Si quiere ms cocido, lo puede hervir durante unos 6 minutos.
STEP 2/21
Por favor, srveme todas las verduras.
STEP 3/21
Agregue sal y pimienta a la carne.
STEP 4/21
Por favor, fre las verduras cocidas primero. Frer las cebollas hasta que sean transparentes.
STEP 5/21
Ponga el ajo picado en la carne
STEP 6/21
y verduras salteadas.
STEP 7/21
Ponga medio vaso grande de salsa de soja
Puedes poner 1 cucharada.
STEP 8/21
y las mezclan con las esculturas. Mientras ms le pegues, mejor.
STEP 9/21
Antes de frer, tienes que cortar el huevo porque de lo contrario podra explotar, as que es Un trabajo que tienes que hacer.
STEP 10/21
Voy a cubrir los huevos con carne picada.
STEP 11/21
Envuelve bien la masa y agita bien.
STEP 12/21
Prepare almidn, huevos y pan.
STEP 13/21
La harina es buena en lugar del polvo. Aplica polvo de almidn sobre los huevos amasados.
STEP 14/21
Aplique el siguiente agua de huevo. Puedes resbalarte. Tienes que tocarla con cuidado.
De lo contrario, la masa de carne puede caer.
STEP 15/21
Por ltimo, moja el pan con polvo.
STEP 16/21
Aade aceite al wok y calienta el wok. Agregue un poco de pan en polvo y si flota, agregue la masa.
STEP 17/21
Primero cocine a fuego lento. As no se moja ni se despega la ropa de fritura.
Agregue la masa y cuando salga el color, d la vuelta y cocine.
STEP 18/21
Por favor, frelo una vez con La primera Vez.
Si su superficie se vuelve dura y el color est amarillo, por favor, por favor.
STEP 19/21
y frerlo una vez ms. Luego, el aceite que impregn la primera vez que se fre volver a salir y podr probar las papas fritas ms crujientes.
La carne no es gruesa, as que no es necesario frerla durante mucho tiempo.
En segundo lugar, tienes que bajar la temperatura un poco y frerla para que se pueda cocinar bien. Dos minutos, tres minutos, por favor.
STEP 20/21
No se ve muy bien con el corte. Pueden hacer un agujero con una pinza,
STEP 21/21
El delicioso guisado de huevo frito Est listo.
con albndigas fritas y salsa.
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