Cómo hacer mejillones / mejillones cocidos en vinagre

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Cmo hacer mejillones / mejillones cocidos en vinagre

Haz un mejilln salado con una buena combinacin para desintoxicar el hgado y recuperarte de la fatiga. Est bien servir bebidas alcohlicas.

2 sirviendo

En el interior 20 minutos

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Ingrediente

Escalones de cocina: STEP 1/9

Lava los mejillones recortados dos o tres veces en agua corriente, separando la piel de las almejas mezcladas ocasionalmente y la barba llamada zarza.

STEP 2/9

Aadir vinagre y sumergirlo en agua durante unos 10 minutos para eliminar el olor a pescado y sustancias extraas. Si llega el momento, lave una vez ms, la aplico al tamiz y drene.

STEP 3/9

Vierta agua en una olla, agrega 1/2 cucharadas de sal y calienta los mejillones.

STEP 4/9

Prepare las sobras en rodajas y corte los pimientos de Cheongyang en rodajas.

STEP 5/9

para hacer el condimento.

STEP 6/9

Hierva un poco la salsa.

STEP 7/9

Agregue mejillones a la salsa hirviendo y cocine.

STEP 8/9

Si est hasta cierto punto cocido, agregue pimientos verdes, sobras y sal de ssamo una vez ms y termine con un mejilln masticable.

STEP 9/9

Se coloca el mejilln en un tazn y se pone.

Es an mejor hacer aceite de ssamo y sumergirlo en guarnicin.

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