Receta dorada de costillas de espalda, queso picante, costillas
Quera comer algo picante, as que hice costillas de queso picante. Me encanta la combinacin del sabor picante y dulce de las costillas de la espalda, ya que un bocado de las costillas de la espalda es muy bueno. Mi receta es una deliciosa costilla de espalda picante! Si te gusta la comida picante, prubalo
2 sirviendo
En el interior 999 minutos
별바라기쿡방
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    800g
  • queso mozzarella
    140g
  • Casa de Paslygari
    poco
  • pasta de soja
    1TS
  • hoja de laurel
    3pieza
  • pimienta
    8pieza
  • salsa de chile
    1TS
  • salsa de soja
    7TS
  • azucarado
    3TS
  • cantidad de ciruela
    1TS
  • postergación
    2TS
  • chile en polvo
    3TS
  • Agua
    300ml
  • aceite de sésamo
    1TS
  • ají
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • Manzana
    1/2ya
  • ajo picado
    1TS
  • jengibre
    5g
Escalones de cocina
STEP 1/12
40 minutos a temperatura ambiente de las costillas de la espalda congelada.
Si es posible cortar con un poco de descongelacin, retire la fascia unida a las costillas de la espalda.
STEP 2/12
Crtalo para que sea comestible, sumrjalo en agua fra durante 2-3 horas para drenar la sangre.
Cambie el agua cada hora.
STEP 3/12
Poner agua moderadamente en una olla y hervirla con 3 hojas de laurel, 1 cuchara de pasta de soja y 8 granos de pimienta.
Cuando el agua hierve, agregue costillas de espalda recortadas y deje de hacer los primeros 10 minutos.
STEP 4/12
Limpia las costillas de la espalda despus de terminar la primera ronda con agua corriente.
Elimina bien las sustancias extranjeras y los cogulos de sangre en la punta del hueso de la costilla dorsal.
STEP 5/12
Corta las manzanas y las cebollas para que estn bien molidas.
STEP 6/12
Agregue una manzana y cebolla cortadas en una mquina de promesa o mezcladora, 1 pimiento rojo, 2 pimientos picantes, 1 cucharada grande de ajo picado, jengibre picado y 100 ml de agua.
STEP 7/12
Mezcle 1 cucharada grande de pasta de pimienta roja en la salsa de soja, 7 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de azcar, 1 cucharada de jugo de ciruela, 2 cucharadas de Mirim y 3 cucharadas de pimienta roja.
STEP 8/12
Wok o una sartn profunda con chuletas de espalda y condimentos hechos, y aadir 200 ml de agua adicional para hervir a fuego medio durante 20 minutos.
Mezcle bien las costillas de espalda en el medio.
STEP 9/12
La condimentacin ha bajado Mucho.
Reduce el costo a aproximadamente 10 minutos ms.
STEP 10/12
Cuando est hecho, apenas se ve el condimento, como en la foto de la derecha.
STEP 11/12
Coloca las chuletas de espalda terminadas en un bol y agrega el queso en el medio.
Envolver en plstico y calentarlo en el microondas durante dos o tres minutos.
STEP 12/12
Cuando el queso se derrita, scalo y espolvoree un poco de perejil.(optativo)
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