STEP 1/15
Despus de retirar de nuevo la cabeza y las tripas de las anchoas, colocarlas en una sartn caliente, amasarlas en fuego pesado y eliminar la humedad y el olor a pescado (no poner nada en la sartn).
STEP 2/15
Coloque el animal de nuevo en la mezcla y amrralo finamente.
STEP 3/15
Es conveniente poner polvo de anchoas en un recipiente hermtico, enfriarlo, guardarlo en un refrigerador y ponerlo en sopa, estofado, bao, etc., para que la sopa sea ms espesa y no tenga que ser hervida por separado.La sopa de fideos para el banquete de hoy tambin tiene un sabor profundo con polvo de anchoas.
STEP 4/15
Despus de hervir una taza de 5 tipos de agua (1 litro) a fuego alto y hervir a fuego lento, agregue 1 cucharada de gas de anchoa y reduzca a yakbul.
STEP 5/15
2 cucharadas de salsa de soja
STEP 6/15
1/2 cucharadita de sal,
STEP 7/15
Cortar 1/2 de zanahoria y 1/4 de cebolla.Sabe mucho mejor si le agregas calabacn en trozos pequeos.
STEP 8/15
Mientras el caldo hierve en el fuego de la medicina
STEP 9/15
Agrega 3 cucharadas de sal al agua hervida y los fideos se hierven.
STEP 10/15
Cuando el agua hierva, vierta 1/2 taza de papel (100 ml) de agua fra.Consulte el manual detrs del envoltorio de fideos y repita lo que vierte agua fra cuando hierva durante 3-4 minutos. (3 repeticiones)
STEP 11/15
Los fideos se colocan rpidamente en agua fra y se lavan rpidamente para eliminar los ingredientes del almidn, manteniendo la textura masticable de los fideos delicioso.
STEP 12/15
Coloca los fideos en un bol y vierte la sopa.
STEP 13/15
Pongo la salsa preparada previamente en el plato de fideos.
7 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de chile en polvo
1 cucharada de azcar
1 cucharada de aceite de ssamo
dos restos
dos pimientos picantes
1 cucharadita de ajo picado
Pimienta en polvo
STEP 14/15
Ajusta el condimento al gusto del individuo.
STEP 15/15
Si pones la salsa en la sopa bien puesta, humedece la boca con un sorbo de sopa caliente y te quedas en la boca con un montn de fideos 'Hororok ' Ah! Es el sabor del amor de la madre, el poder que surge desde lo ms Profundo.