STEP 1/12
para hacer la salsa que se sirve al final del sashimi De hecho, Aplquelo con aceite de ssamo, pimientos rojos y pimientos verdes.
STEP 2/12
Y la pera se corta en un tamao similar y se mezcla bien.
STEP 3/12
y preparamos el estmago en trozos Pequeos pedazos De hecho, Esto es lo que se prepar para mezclar con carne cruda.
STEP 4/12
180 gramos de carne cruda y salsa yukhoe. Si desea preparar la salsa de carne cruda directamente, puede hacerlo mezclando aceite de ssamo, salsa de soja y azcar.
STEP 5/12
Agregue el estmago picado y la salsa de carne cruda a la carne cruda y condimenta bien la creacin.
STEP 6/12
Se ha completado la carne resplandeciente. La salsa de pescado crudo tiene salsa de soja, lo que le da un sabor dulce.
STEP 7/12
Presione y sostenga la carne cruda en el aire de un Cuen de Arroz.
STEP 8/12
Y lo colocamos boca abajo en el medio del plato final. Entonces, en forma de aire, los picos se forman de La misma forma. Es lo mismo que poner el arroz frito en un plato completo.
STEP 9/12
Ahora comienza el final de la sopa de carne de oso. con el olor extendido.
STEP 10/12
Coloca la salsa que se ha preparado debajo y se pone el pescado crudo encima. Y por favor, no te preocupes por el olor del oso. Sorprendentemente, el olor del olor a oso era fuerte, por lo que iba bien con el aceite de ssamo y la carne. El olor a oso era definitivamente perfecto para la envoltura de carne. El sabor de la carne se mezclaba con el olor del oso, y tambin captaba el aroma de la carne.
STEP 11/12
En el medio haba carne asada en suCulpa de carne asada. Y se coloca alrededor de la carne de oso en los bordes. y luego pulsa en el medio del yukhoe. y una yema de huevo.
STEP 12/12
Se deja caer la yema de huevo directamente en el medio. Y si rociamos el ssamo entero en yukhoe, se completar el sashimi de oso y el sashimi de carne.