Hacer galletas LeBank de Nueva York (+Video) con muchas nueces y
Por fuera es crujiente y suave por dentro, y la textura era realmente buena porque las nueces y las patatas de chocolate estaban masticadas. Y no es tan dulce como pensaba. Tal vez porque era tan grande, cada vez me senta ms dulce. As que era ms delicioso comer con leche o caf que simplemente comerlo! *12 raciones
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
trash
Ingrediente
  • mantequilla sin sal
    200g
  • azúcar blanco
    100g
  • amarillo
    100g
  • sal
    3g
  • huevo
    2ya
  • Extrack
    1ts
  • polvo de gravedad
    320g
  • polvo para hornear
    4g
  • bicarbonato de sodio
    2g
  • nuez
    200g
  • Chips de chocolate
    200g
Escalones de cocina
STEP 1/9
[Pretratamiento de nueces] Hervir nueces en agua hirviendo durante 3-5 minutos.
STEP 2/9
Hornear en un horno precalentado a 150 C durante 15 a 20 minutos.
STEP 3/9
Corta una nuez suficientemente fra en dos o cuatro partes.
STEP 4/9
Despus de soltar suavemente la mantequilla blanda, agregue azcar blanco, sulfuro y sal y mzclala bien hasta que no se derrita mucho azcar.
STEP 5/9
Aade los huevos uno por uno y mzclalos bien. Y extra de vainilla. Mzclalo y Mzclalo.
STEP 6/9
Tamizar los gravitones, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
STEP 7/9
Mzclalo hasta que se vea un poco de polvo, luego agregue nueces y chips de chocolate y mzclalo bien.
STEP 8/9
Divida la masa de la galleta terminada por 100g y agita ligeramente.
STEP 9/9
Cocine en un horno precalentado a 190 C durante 15 minutos.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 213*****
    score
    Hay nios a los que no les gusta la nuez, as que la quit de la receta y siento que la masa se ha agotado.Puedo aadir chocolate tanto como remojo las nueces?
    2024-04-25 01:52
  • gam******
    score
    Es bueno ^^ Hay que enfriarlo lo suficiente y comerlo! jaja
    2023-08-27 03:01
  • 334*****
    score
    Come bien. []
    2023-05-01 13:32
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    Es tan bueno.
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