arroz frito con pulpo
Los fines de semana, lo resolveremos con Arroz frito.
2 sirviendo
En el interior 10 minutos
요리조이
Ingrediente
  • pulpo
    140g
  • arroz instantáneo
    2un tazn
  • repollo
    1/2pieza
  • ola
    1/2ya
  • zanahoria
    1pieza
  • huevo
    3ya
  • aceite de cocina
    2T
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • aceite de semillas de ají
    1T
  • marino
    1/2T
  • vinagre
    1T
  • entero
    1T
  • humo
    1/4ya
Escalones de cocina
STEP 1/9
Crteme las verduras en trozos pequeos
STEP 2/9
Preparen el condimento.
STEP 3/9
Crteme el pulpo en rodajas pequeas
STEP 4/9
Use 2T de aceite de cocina y frer verduras a fuego alto.
STEP 5/9
Empuje las verduras asadas a un lado (rompe el centro de la piel con una cuchilla y cuando se agrieta, abra la cscara del huevo y mzclalo en la sartn)
STEP 6/9
Cuando el huevo est 8-90% cocido, apaga el fuego y pon 1T de salsa de soja fermentada en dos recipientes de arroz.
STEP 7/9
Aceite de semillas de chile 1T Salsa 1/2T del capitn del mar, vinagre 1T del pulpo cortado y tostar uniformemente a fuego alto.
STEP 8/9
Primero frer la salsa con el arroz, luego mezclar verduras y huevos juntos.
STEP 9/9
Esparcir semillas de ssamo y algas cortadas y comer deliciosamente
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