Hacer helado de leche en casa
Lo hice en una casa con helado de leche. Decid probar el helado de leche porque puedo hacer helado con ingredientes simples. El helado casero no es tan ordinario como pensaba, pero es un helado delicioso, por lo que lo busco a menudo. En verano, siempre lleno el congelador y como helado sin helado. Puedes hacer helado con leche en casa sin tener que correr al supermercado a comprar helado en medio del calor, as que he hecho referencias a muchos videos.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
구름달빛
Ingrediente
  • leche
    400ml
  • azucarado
    4TS
  • Fécula de patata
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/5
Aade 400 ml de leche y 4 cucharadas de azcar y revuelva bien. Pon dos cucharadas de fcula de patata.
STEP 2/5
Verter los ingredientes bien mezclados en una olla y hervirlos lentamente a fuego lento hasta que se enfre. Me pregunto qu concentracin debo hervir, pero lo hice revolviendo bajo el fuego de la medicina hasta que me sent slido.
STEP 3/5
Decidimos filtrar los ingredientes que preparamos en bandeja para que sean ms suaves. Si lo pones en una bandeja con almidn de papa, no se filtra bien, as que si lo rascas con una cuchara en la parte posterior de la bandeja, se filtra bien. Deja enfriar los ingredientes de la bandeja y prepara un molde de helado.
STEP 4/5
Ponlo en un molde de helado, con hielo durante unas 6 horas, y el helado de leche est listo. No creo que necesites congelar la plantilla Creo que puedo ponerlo en una sensacin plana como una caja de leche o un recipiente para platos secundarios. Los helados que reposan toda la noche se quedan a temperatura ambiente durante tres minutos, lo que los hace ms fciles de comer.
STEP 5/5
La forma de hacer helado con leche me hace sentir que ha tenido xito. Creo que se puede comer con un tenedor o una cuchara mientras se derrite ligeramente. El sabor del helado de leche sabe a leche y es suave.
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