Bistec de chop de Baek Jong-won invitado, bistec de chop suey co
El bistec de chop no tiene que ser comido cortando la carne con un cuchillo, porque se puede comer con paprika, setas de pino, cebolla y ajo, y se puede comer carne y verduras uniformemente.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
윤채맘
Ingrediente
  • filete de ternera
    300g
  • cebolla
    1/2ya
  • pimentón
    1/2ya
  • pimentón
    1/2ya
  • pimiento
    1/2ya
  • hongo
    1ya
  • aceite de cocina
    1/4Copa
  • ajo
    3ya
  • harina
    1TS
  • salmuera
    poco
  • pimienta
    poco
  • mantequilla
    1/4ya
  • Agua
    1/2Copa
  • ketchup
    3TS
  • amarillo
    1.5TS
  • Ustazo
    2TS
  • vinagre
    1TS
  • pimienta
    poco
  • salsa de bistec
    2TS
Escalones de cocina
STEP 1/11
Corta el lomo en un tamao razonable para comer.
STEP 2/11
Coloque el solomillo en una mejilla y espolvoree sal y pimienta para echar la base.
STEP 3/11
-. Corta el pimentn y el pimiento en trozos ms pequeos o similares que el solomillo.
-. El ajo entero se prepara en dos partes.
-. Las setas de setas de pjaros se preparan en cuatro pedazos cortados en cruces.
-. Las cebollas se preparan en trozos cortos del tamao similar al solomillo.
STEP 4/11
Esparcir harina en el lomo de la base y mezclarla a mano para cubrir la superficie uniformemente.
STEP 5/11
Coloque una sartn con un dimetro amplio en el fuego del ro, agregue aceite de cocina, caliente el lomo uniformemente y cocine juntos aadiendo ajo entero.
STEP 6/11
Aade mantequilla a la sartn y cocine para que se cocine uniformemente.
STEP 7/11
Aade cebolla a 6 y revuelve con una esptula y cocina uniformemente.
STEP 8/11
Despus de empujar la carne y las cebollas a un lado de la sartn, agregue azcar amarillo, salsa uster, ketchup y vinagre para hervir el fuego, agita uniformemente con una esptula para hacer la salsa.
STEP 9/11
Vierta agua en la sartn y fre la carne, las verduras y la salsa.
STEP 10/11
Cuando se complete la concentracin de la salsa, agregue la salsa de filete y el pimienta, fre brevemente y apague el fuego.
Si no hay salsa de filete, solo hay que sacar la salsa de filete y aadir el pimienta.
STEP 11/11
Si se fre aadiendo salsa de bistec, se completa el bistec con chuleta de solomillo.
-. El filete de chop se puede hacer con carne de res con seguridad, pero es mejor utilizar la parte del solomillo, ya que la carne sabe a hierro, a menos que compre carne realmente fresca. -. Se ve ms delicioso si el rojo y el verde se ponen cuando se aade verduras, as que cuando se aade el pimentn rojo, por favor, asegrese de poner el pimiento rojo tambin!
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