[Galbi-tang] Un plato de costillas al vapor y ligero (Comamos f
El galbi-tang era tan caro que decid hacerlo en casa. Quedaba algo de sobra porque era abundante, pero com fideos de arroz de costillas con lo que quedaba de Galbi-tang. Si hierves una Kalbitang, puedes usarla para varios platos!
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
토깽이
Ingrediente
  • Costillas de cerdo
    1kg
  • ola
    1ya
  • cebolla
    1ya
  • rábano
    1/3ya
  • salsa de ostras
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    4cuchara
  • Agua
    2L
  • tallarines de arroz
    1ya
  • cebolla
    1ya
  • ola
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/13
Las costillas se sumergen en agua y se hierven una vez para eliminar la sangre y eliminar el hedor, y se aade alcohol y caf en polvo.
STEP 2/13
Cuando hierve, la sangre sube, pero una vez en agua fra, prepar carne para Galbitang.
STEP 3/13
Agregue 1 cucharada de salsa de ostras y 4 cucharadas de salsa de soja y djelo reposar durante 10 minutos.
STEP 4/13
Aadir 2 litros de agua y hervirla durante mucho tiempo.
Dur aproximadamente una hora y media porque la carne tena que hervirla hasta que estuviera bien separada del hueso, no hasta que madure.
STEP 5/13
Si ya est hecho, retire las cebollas y cebollas verdes y muela el condimento.
Aade unas 3 cucharas de salsa fermentada y el resto del hgado se ajusta con sal De acuerdo.
Antes de comer, espolvorear la pimienta en la sopa de costillas segn su preferencia.
STEP 6/13
Si pones la sopa de cebolla verde en un bol para poner la sopa de costillas y pones suficiente sopa, la sopa De acuerdo.
STEP 7/13
Esta vez, har fideos de arroz galbi con lo que queda de galbi-tang.
Los fideos de arroz se remojan en agua fra durante una hora.
STEP 8/13
Despus de hacer galbi-tang, vuelve a hervir el resto de la sopa.
Puedes seguir comiendo galbitang, pero quiero hacer un nuevo plato de galbitang con el sentimiento de los fideos de arroz Yangji.
STEP 9/13
Cortar cebollas verdes y cebollas en rodajas finas.
En este momento, las cebollas actan como regaliz para reproducir el sabor de los fideos de arroz vietnamitas, as que si quieres probar los fideos de arroz vietnamitas, cortemos las cebollas sin falta!
STEP 10/13
El principio es hervir los fideos de arroz remojados en agua caliente durante un minuto, pero como son molestos, decidimos hervirlos en sopa de costillas.
Pero pronto me arrepent. Difcil de cocinar.
STEP 11/13
Agregue fideos de arroz en un tazn y ponga costillas maduras en l.
STEP 12/13
Le gustan las verduras, as que le agregu muchas cebollas verdes y cebollas.
STEP 13/13
Si aade sopa de galbi-tang, los fideos de arroz galbi se completarn!
Pollo Receta recomendada
  • 1
    Merienda de vacaciones para nios - Pollo salado
    5.00(6)
  • 2
    Pollo sazonado, hacer salsa de pollo sazonado
    4.67(6)
  • 3
    Hacer pollo frito con sobras de pollo
    4.88(8)
  • 4
    Crear una servilleta para el dispositivo de Punta de ala.
    5.00(11)
arroz Receta recomendada
  • 1
    Receta dorada de bibimbap de berberechos de berberechos! (mtod
    5.00(9)
  • 2
    Bibimbap de brotes de soja con vinagre
    4.95(20)
  • 3
    Simplemente bibimbap con huevas de bacalao*
    5.00(11)
  • 4
    Hacer bibimbap en olla de hierbas - Yangsaeng
    4.79(14)