Ensalada de pepino de algas / Acompaamiento bajo vinagre agridu
Cuando hace calor, busco sopa de algas ms fra que caliente. No como sopa fra, sino que como sushi a menudo. Hoy, he hecho una mezcla de algas y pepinos dulces de la temporada. Presentamos la receta de la ensalada de pepino de algas marinas, que se llama algas secas, no algas marinas, y se hace con una textura suave. Haga que sea delicioso y agregue un plato secundario a la mesa que le guste.
3 sirviendo
En el interior 15 minutos
팍스곰
Ingrediente
  • alga marina
    20g
  • cucurucho
    1ya
  • cebolla
    1/4ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1ya
  • ajo picado
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    2cuchara
  • vinagre
    3cuchara
  • azucarado
    3cuchara
  • chile en polvo
    1cuchara
  • semilla
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/14
Remoja la sopa de algas secas en agua.
STEP 2/14
hasta que las algas se esparcen ampliamente y completamente.
STEP 3/14
Corta 1/4 rebanadas de cebolla y 1 pimiento rojo y crtalo en pedazos.
STEP 4/14
Limpie el pepino rascando suavemente la protuberancia con un cuchillo y frotndolo con agua.
STEP 5/14
Corta el pepino medio y luego lo corta de manera similar.
STEP 6/14
Pon agua en una olla y sube a hervir.
STEP 7/14
Agregue las algas remojadas y refresque durante un minuto.
STEP 8/14
Enjuague el alga marina hervida con agua fra y exprima el agua.
Por favor, crteme las alga salada para que sea comestible.
STEP 9/14
Pon algas en un bol y 2 cucharadas de salsa de soja.
STEP 10/14
Tres cucharadas de azcar.
STEP 11/14
Agrega 3 cucharadas de vinagre y condimenta.
STEP 12/14
Despus de sazonar, agregue pepinos, cebollas, pimientos y ajo y mezcle las algas.
STEP 13/14
Agregue 1 cucharada de chile en polvo y 1 cucharada de ssamo y ya est hecho.
STEP 14/14
Se trata de un chochim con picante y agridulce para estimular el apetito. Es una combinacin sencilla y buena para comer, por lo que es bueno hacer y comer el acompaamiento del verano cuando no tienes apetito.
Disfrtalo como una comida deliciosa.
Una vez cocin para atrapar el asco de algas marinas, pero la textura es diferente a la textura de las algas crudas. Si cree que es demasiado suave, puede omitir el proceso de hervir y suavizarlo. Es mejor comerlo en un refrigerador fro en verano caluroso.
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