[Vegan/Vejik] Burrito Integral de Zanahoria Caf
Haba zanahorias al final de la temporada de zanahoria en Gujwa-eup, Jeju, as que decid hacer un burrito con zanahorias hoy. Como referencia, la cuenta de Jeju tiene las caractersticas del suelo y el clima es ptimo para la produccin de zanahorias, por lo que las zanahorias que pasaron el invierno son dulces y muy deliciosas Es simple pero cuando quiero comer deliciosamente, suelo comer burritos. Puedo hacerlo fcilmente con una variedad de verduras en casa, no solo zanahorias. Los materiales que uso, sin la base bsica, Un poco de crema batida, salsa de chile, cebolla. Es tan simple que ni siquiera tengo una receta, A partir de ahora, compartir una receta de burrito con zanahorias. Por cierto, todos... Las zanahorias tienen vitaminas solubles en grasas, Sabes que comerlo con aceite como el aceite de oliva es mejor para absorber las vitaminas.
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
하리키친
Ingrediente
  • cebolla
    1/2ya
  • Pan tostado
    180g
  • salsa de chile
    200g
  • arroz instantáneo
    100g
  • aceite de oliva
    poco
  • zanahoria
    1ya
  • sal
    poco
  • aceite de oliva
    11T
  • Mostaza Holgren
    1t
  • zumo de limón
    1~2T
  • especia
    poco
  • tortilla
    2~3pieza
Escalones de cocina
STEP 1/6
Frer las cebollas picadas a fuego alto hasta que sean ligeramente transparentes en una sartn con aceite de oliva
STEP 2/6
Aade la salsa de pan y chile, frala una vez a fuego medio, agrega el arroz y mzclAlo bien.
STEP 3/6
Corta las zanahorias en rodajas finas, mzclalas en la sal y mata la respiracin (usar un cuchillo de patata para cortarlas finamente y cortarlas con un cuchillo)
STEP 4/6
Hacer salsa de zanahoria (aceite de oliva 1T, mostaza de holln 1t, jugo de limn 1-2T, especias que se adapten al gusto de romero, tiempo, cilantro, etc.)
STEP 5/6
Mezclar la salsa con la zanahoria muerta y completar la zanahoria
STEP 6/6
Haz un burrito con un poco de tortillas de trigo integral horneado en una sartn y Listo!
Dej el resto de la zanahoria, Puede comerlo con ensalada o con sndwiches abiertos. Zanahoria pepe burrito No haba verduras para ensaladas, as que la reemplac con zanahorias. Quizs, Si no les gustan las zanahorias, Hgalo usando verduras para ensaladas!
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