Plato de sopa de pollo de medusa Plato de mariscos helado de pol
Fideos fros de pollo de medusa que refrescarn el apetito cayendo en verano! Fideos fros de mostaza con sabor picante y dulce de azcar en vinagre !
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
윤채맘
Ingrediente
  • medusa
    350g
  • vinagre
    4T
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • ciruela
    1T
  • azucarado
    1/3T
  • seguidor
    1.5T
  • salsa de soja fermentada
    3T
  • vino
    2T
  • ciruela
    2T
  • oligosacárido
    2T
  • azucarado
    5T
  • zumo de limón
    1.5T
  • sal
    1t
  • vinagre
    12T
  • ajo picado
    1.5T
  • pimentón
    1/3ya
  • pimentón
    1/3ya
  • pimiento
    1/3ya
  • cebolla
    1/2ya
  • cucurucho
    1/3ya
  • piernas de gallo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Las medusas sumergidas durante aproximadamente una hora en agua se secan, aaden un poco de agua tibia y vinagre para eliminar la sal una vez ms.
STEP 2/7
Se calienta el agua caliente durante unos 10 segundos y se enjuaga una vez ms con agua fra.
STEP 3/7
Prepare las medusas de enjuague bucal con 4T de vinagre, 2T de salsa de soja, 1T de ciruela y un poco de azcar.
STEP 4/7
Las patas de pollo o la pechuga de pollo se rompen herviendo.
Lava el pepino limpiamente y crtalo con la cscara, y corta el pimentn lavado y la cebolla finamente con el mismo grosor que El pepino.
Coloque todos los ingredientes del dinero preparado en un plato.
STEP 5/7
Aade 1.5T de mostaza, 3T de salsa de soja, 2T de sabor, 2T de jugo de ciruela, 5T de azcar, 12T de vinagre, 1.5T de limn, 1t de sal y 1.5T de ajo picado para hacer la salsa de verduras fras.
STEP 6/7
Coloque las medusas secas en el centro del plato.
STEP 7/7
Dado que las preferencias de la salsa de mostaza son diferentes, la cantidad de salsa se ajusta segn las preferencias de las personas que la comen juntos, se rocan y luego se mezclan uniformemente.
-. Se recomienda que lo sumerjas en la salsa de mostaza amarilla para que puedas comer un naengmyeon de medusa hmedo y bien impregnado hasta el final. -. Cuando las medusas se calientan durante demasiado tiempo, la textura de las medusas desaparece, las hierve durante solo 10 segundos y las enjuaga rpidamente con agua fra.
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