Dulce receta antigua de tteokbokki
Es una receta de tteokbokki que va bien con el tteok de arroz pegajoso y la salsa dulce. Junten a los que les gusta el viejo estilo de tteokbokki!
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
리소테이블
Ingrediente
  • pastel de arroz con sopa de arroz
    300g
  • repollo
    1/4ya
  • Salchicha de Viena
    100g
  • pastel de pescado
    50g
  • ancho
    4ya
  • caballo
    1pieza
  • Agua
    500ml
  • salsa de chile
    2TS
  • azucarado
    1TS
  • ajo picado
    1.5TS
  • pimienta
    0.5TS
  • chile en polvo
    1TS
  • salsa de soja fermentada
    3TS
  • jarabe
    1.5TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
1. Corta la col y el pastel de pescado en un tamao cmodo para comer. Cuadrados, tringulos, lo que sea.
2. Preparen las salchichas de Viena! Si es una salchicha con otros sabores especiales, el sabor de la salsa puede ser diferente.
3. Prepare tteokbokki con un tteok de arroz pegajoso. Si quieres un sabor pequeo pero masticable, puedes cortar el pastel de arroz con flema y usarlo!
* Si es pastel de arroz congelado, salo despus de remojarlo en agua tibia durante unos 10-15 minutos antes de cocinar!
4. Si no hay anchoas y palancas de caldo, puede agregar media cuchara de anchoa.
STEP 2/7
Mezcle todas las especias, excepto el jarabe de almidn.
STEP 3/7
Agregue anchoas terrestres y algas en 500 ml de agua y hierva los brazos.
Cuando empiece a hervir, reduzca el fuego a medio calor en dos minutos.
* Si pones fideos picantes o fideos instantneos, usa 600ml de agua!
STEP 4/7
Desatar la salsa mezclada con anticipacin.
En primer lugar, agregue unas tres cucharas de salsa, sazonar y aadir la salsa.
Por favor, cocine teniendo en cuenta que su hgado se est haciendo ms fuerte mientras duerme.
STEP 5/7
Cuando la salsa est lista, agregue todos los ingredientes a la vez y hierva.
Si hierves la repollo hasta que se seque, se convertir en un tteokbokki espeso.
STEP 6/7
Rodee una olla de jarabe de almidn justo antes de poner el sari.
STEP 7/7
Ponga el sari al final!
Cuando el sari est maduro, la comida se acaba.
Si le aadimos curry en polvo y pimienta, el sabor de los pasteles de arroz de trigo populares en el mercado ser similar:) Se recomienda el jjolmyeon o el ramen para sari! Est bien comer hot dogs o kkwabaegi de comida coreana !
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