Receta de 'gamja jeon' de chochang sin placa de acero
Hoy en da, no hay muchos panqueques de patata finos en el rallado. no tienen placas de acero, no pueden hacerlo. Puedes hacer deliciosos panqueques de patata con una pequea licuadora manual vendida a Dyso. Sigue el panqueque de patata de alta velocidad y vinagre sin placa de acero!
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
낭스푼
Ingrediente
  • reducción
    3pieza
  • sal
    0.5T
  • Agua
    100ml
  • Fécula de patata
    1T
  • aceite de cocina
    3T
Escalones de cocina
STEP 1/12
Corta las patatas 3 cmodamente. Pero si estn usando una placa de acero, no la corten.
STEP 2/12
Ponga las patatas en la licuadora. Si tiene una placa de acero, puede pelarla y cambiarla usando la placa de acero como un barril.
STEP 3/12
Agregue agua a la licuadora hasta que las patatas estn bien molidas. Agregu la mitad de la cantidad de papas. Si estn usando una placa de acero, no Necesitan agua.
STEP 4/12
Cmbialo bien, por favor. Si utiliza una placa de acero, puede cambiarla bien a un barril.
STEP 5/12
Por favor, filtre las patatas bien cortadas en bandeja. Coloque las mejillas debajo del plato y asegrese de recoger agua. Pngase bananas en la mejilla, vierta las patatas y djelo por unos 10 minutos!
STEP 6/12
Despus de 10 minutos, la papa se va A los 10 minutos, Nunca tiren esta agua!
STEP 7/12
Si tiras lentamente la patata que has recogido, se queda en el Minuto. Y el almidn es Muy bien.
STEP 8/12
Por favor, ponga las patatas sin agua en las bolas que quedan de almidn.
STEP 9/12
Por favor, mezcle bien el hgado de sal con Gusto Con cuidado. Si cree que en este proceso es difcil de enviar debido a la falta de almidn, agregue aproximadamente 1T de almidn en el mercado.
STEP 10/12
Agregue suficiente aceite a la sartn, agregue un cucharn y extienda bien. Si ests seguro de que ests volteando, puedes hacerlo a lo grande.
STEP 11/12
Por favor, cocina bien hacia adelante y hacia atrs! Al final, cocine a fuego medio durante unos 10 segundos.
STEP 12/12
Flea y disfrtala!
TIP! La primera. No importa el tamao de la patata. No importa el tamao de las patatas. Puedes cortar y moler tantas veces como quieras comer. En segundo lugar, si la patata misma est descartada o no es suficiente, agregue 1T de almidn comercializado. Al final, se puede poner el almidn comercial, ya que se trata de un aperitivo que se hace con la propia humedad de la patata y la pegatina del almidn de la patata. Nmero tres: El hgado, El hgado! Y toppings. Como quieras. Puede hacer lo que quiera. Pueden subir la guarnicin. La sal es mejor si es buena. ltimo consejo! Control de fuego y vuelco son importantes! Las patatas se cocinan ms rpido de lo esperado. Pero como es difcil de voltear, os recomiendo que lo enviis pequeo. Y cuando el suelo est crujiente, se da vuelta mejor. Consulte el video de cocina en Instagram y en blog! Blog: https://blog.naver.com/tvman12/222782194008 Instagram: https://www.instagram.com/reel/CfDSg4vlwsz/?utm_source=ig_web_copy_link
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