Un simple acompaamiento de licor, mantequilla de ajo y golbaeng
No bebo alcohol, pero (aunque lo bebo de vez en cuando) los bocadillos son muy buenos. Los bocadillos de alcohol son buenos incluso si no tienes que beber alcohol. El aperitivo que voy a presentar hoy es el golbaeng con mantequilla de ajo. "Mantequilla de ajo" es la combinacin que no puede ser deliciosa. La mantequilla de ajo + el golbaeng son obviamente deliciosos. Cuando se hacen bocadillos para el alcohol, lo mejor es hacerlo simple con ingredientes que se pueden conseguir fcilmente a su alrededor en lugar de ingredientes que son difciles de conseguir. Es un material que se puede encontrar fcilmente en los alrededores, como ajo, mantequilla, golbaengi y otros ingredientes, por lo que es fcil ir al supermercado local cercano a casa y comprarlo apresuradamente y hacerlo en casa. Entonces, te ensear cmo hacer Golbaengi con mantequilla de ajo.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
동주키친
Ingrediente
  • encurtido de Golbaengi
    1can
  • ajo
    10ya
  • ola
    1/2ya
  • pimiento verde
    2ya
  • mantequilla
    1T
  • aceite de cocina
    3T
  • sal
    2poco
  • pimienta
    1poco
  • Casa de Paslygari
    1poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/8
El ajo se prepara cortando por la mitad.
STEP 2/8
Corta las cebollas verdes por la mitad y crtalos a intervalos de 3 cm.
STEP 3/8
El chile Cheongyang se prepara cortando a intervalos de 0,5 cm.
STEP 4/8
Quita el agua frotando el tamiz.
STEP 5/8
Poner aceite de cocina 3T en una sartn precalentada y ajo para frer.
STEP 6/8
Cuando el ajo comienza a cocinarse amargamente, se agrega Golbaeng, cebolla verde, pimientos de Cheongyang, 2 pimientos de sal y 1 pimiento rojo.
STEP 7/8
Frer 1T de mantequilla cuando el hgado est bien.
STEP 8/8
Cuando todos los ingredientes estn bien cocidos, espolvorear 1 pinza de polvo de perejil para completar la mantequilla de ajo.
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