Coccin simple de brotes de soja fermentada cocida encurtidos
En el lugar donde plantamos zanahorias en nuestro jardn, los brotes de bamb empezaron a crecer y empezaron a florecer a una velocidad y cantidad increbles.Durante un tiempo, sola comer brotes de bamb, pero me cans de comerlos, as que los hice con carne de ajenjo, pero el consumo es bueno y delicioso. Pens que los brotes de viruela eran suaves y que se alejaran pronto, pero sorprendentemente se convirti en un plato de arroz de verano con una textura redonda y una textura suave y curvada. Es un poco molesto limpiar las hierbas, pero es muy delicioso, as que prubalo.En cambio, si lo haces con marfil, la cantidad disminuir a ms de 1/5, por lo que se recomienda preparar suficientes brotes de viruela.
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
쌀코지일흔집밥
Ingrediente
  • perversidad
    500g
  • Agua
    2Copa
  • vinagre
    2Copa
  • azucarado
    1+2/3Copa
  • salsa de soja fermentada
    2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/5
Lava bien los brotes de bamb para escurrir por Completo.
STEP 2/5
Agregue 2 tazas de salsa de soja, 2 tazas de agua, 2 tazas de vinagre y 1+2/3 de azcar y hierva a fuego medio. En ese momento, comienza a hervir durante unos 3 minutos, luego apaga el fuego y virtalo en un hervor caliente.
STEP 3/5
Cuando est caliente, hay que verterlo para que la planta crujiente y curvada. Voltee para que el condimento se filtre bien y djelo a temperatura ambiente durante 3 das. Y hervir una vez ms con solo la salsa.
STEP 4/5
Si se hace este proceso una vez ms despus de tres das, se puede guardarlo y comerlo durante mucho tiempo, pero no se hierve demasiado porque hay un proceso de hervir la salsa una vez ms, por lo que puede ser un Poco a poco.
STEP 5/5
La pasta de ajenjo se hincha y se debe hacer para que no se estropee bien.
Si se mantiene a temperatura ambiente durante mucho tiempo, se puede guardar durante mucho tiempo mezclando una taza de soju con la salsa. Si la salsa se hierve hasta el segundo episodio y se vierte, es recomendable mantenerla refrigerada y comerla lo antes posible durante uno o dos meses.
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