STEP 1/14
Agregue 3T de aceite de cocina y calintelo a fuego medio.
El aceite de oliva no est permitido.
STEP 2/14
Agregue 200 a 300 gramos de carne de cerdo por favor.
STEP 3/14
Agregue alrededor de 1/2T de sal. No hace falta que se preocupen demasiado por las mejoras. y condimentar la carne a su gusto.
STEP 4/14
Un poco de pimienta tambin por Favor. Sin embargo, si la carne es realmente fresca, no tiene que hacerlo.
STEP 5/14
Por favor, fre lo suficiente como para que se convierta en carne de cerdo.
STEP 6/14
Agregue el kimchi al menos en una proporcin 1:1 con el cerdo. Puedes dejarlo con la idea de que la cantidad de kimchi tambin es mayor que la de cerdo.
STEP 7/14
Por favor, fre el kimchi hasta que se muera. El punto es que el aliento del kimchi se est muriendo.
STEP 8/14
Agregue la mitad de la cebolla, por Favor. Si la cebolla es pequea, agregue al menos una.
STEP 9/14
Las cebollas tienen agua. Frer suficiente cebolla hasta que muera y la humedad vuele hasta cierto punto.
STEP 10/14
Vierta agua hasta que el kimchi se cierre. Si tiene caldo, agregue el caldo. En algunos casos, se utiliza agua floja de Arroz Flotante. Ponlo segn tu gusto.
STEP 11/14
Aade una taza de cebolla verde basada en una taza de papel y hierva.
STEP 12/14
Agregue alrededor de 1T de salsa de soja, por favor. Slo huele! Y en este caso, est bien aadir 0,5T de camarones fermentados. Si no, simplemente salta!
Y si quiere el sabor de la tienda, agregue alrededor de 1/4T de miso!
STEP 13/14
Por favor, condimente la sal a su gusto.
STEP 14/14
Agregue agua y hierva durante ms de 30 minutos. Y eso es importante. Es delicioso cuando est lo suficientemente hervido para derretir la grasa y el kimchi est bien cocido. Prubalo y si te falta el hgado, puedes agregarlo y probarlo deliciosamente!
TIP!
La primera. El kimchi debe estar bien cocido. No debe ser simplemente un kimchi bien maduro. Tiene que ser kimchi que haya pasado por un perodo de maduracin. En estos das se vende papel viejo, as que comprad kimchi fresco en el supermercado.
Segundo, cuanto ms cocine, mejor! El kimchi y la carne estn bien cocidos, as que solo es delicioso cuando sale el sabor de la grasa y el kimchi. Es ms delicioso porque cuanto ms hierve, ms grasa sale de la carne. Y el kimchi tambin sabe mejor cuando est bien cocido.
Tercero. Si tienes camarones salados, aadlos! Cocinaba bajo la premisa de que no haba pescado salado. Si hay camarones salados o mariscos salados en casa, agregue media cuchara!
ltimo consejo! Asegrese de usar carne grasa!
Recomiendo usar carne grasa. Este guiso de kimchi de cerdo tiene bsicamente importancia en el buen sabor de la carne de cerdo. Hay que hervir bien para que la grasa del cerdo se derrita y se convierta en un delicioso guiso de kimchi.