El desafo de hacer "Chau Chow Fun" tuvo xito! (feat. Secreto
El "Chau Punch Chow Fun" que prob hace unos aos gracias a mi amigo chino, es perfecto para la textura suave de los fideos de arroz y la salsa salada. Me hizo degustar el nuevo mundo del sabor y desde entonces se ha convertido en un men frecuente en restaurantes vietnamitas.Pero lo que siempre me da pena es que "Chow Fun" que como en un restaurante es un poco salado para mi gusto...Decid hacer "Chau Punch Chow Fun" con mis propias manos hoy, y me deslumbr por Google con la receta china del chef.Encontramos una receta simple y fcil de fabricar.Los ingredientes y los condimentos se modificaron un poco a mi manera, lo hicieron emocionante y lo disfrutaron.Quiero disfrutar del delicioso sabor y compartir rpidamente la receta con mis vecinos, as que mi corazn est latiendo y mi corazn est latiendo.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
달콤스윗맘
Ingrediente
  • Fideos de arroz con fideos
    1Empaqueta
  • ternera
    450g
  • anfitrión
    1Empaqueta
  • jengibre
    6pieza
  • facción
    4ya
  • vegetal
    3TS
  • bicarbonato de sodio
    1/2ts
  • Fécula de patata
    2TS
  • salsa de soja
    1TS
  • vegetal
    1TS
  • vino
    4TS
  • aceite de sésamo
    2TS
  • salsa de ostras
    2TS
  • salsa de soja
    4TS
  • azucarado
    1/4ts
  • sal
    1poco
  • pimienta
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/16
Fideos de arroz secos de 1 cm de ancho
Una bolsa de fideos de arroz de 375g
(Se puede comprar en el mercado asitico.)
STEP 2/16
Chow Fun Chow Fun' es la clave de los fideos de arroz anchos.Se le llama sumergir los fideos de arroz seco de 1 cm de ancho en agua tibia durante al menos 3 horas.
STEP 3/16
450 gramos de carne de res se cortan en rodajas finas y se marinan en condimentos.
[Condimento para hacer la carne de vaca]
1/2 cucharadita de soda para hornear (La receta para suavizar la carne!)
2 cucharadas de almidn
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de leche vegetal
paleta de arroz para adultos
STEP 4/16
3 cucharadas de aceite vegetal y 6 trozos de jengibre recortados, tostar durante 20 segundos para que el olor a jengibre pueda oler a aproximadamente fuego.
STEP 5/16
Corta 4 restos en pedazos similares y frelos una vez.
STEP 6/16
Agregue la carne de ternera marinada en la salsa. (Sensbul)
STEP 7/16
Cocinar rpido a fuego lento es la clave de la cocina.
STEP 8/16
Le agregamos fideos de arroz a la carne cocida.
STEP 9/16
Vierta el condimento y fre el Whirlick. (20 segundos) Si aplica una fuerza demasiado fuerte, los fideos pueden romperse, as que por favor controla la fuerza lo ms dbil posible.
[Crear condimentos]
4 cucharadas de sabores
2 cucharadas de aceite de ssamo
2 cucharadas de salsa de ostras
4 cucharadas de salsa de soja
1/4 cucharadita de azcar
Un cubo de sal
pimiento de pimienta roja
paleta de arroz para adultos
STEP 10/16
Puse una bolsa de caldo lavado (450 gramos)
STEP 11/16
Fre al husped hasta que se muera.
STEP 12/16
Puse 1 cucharada de lquido de anchoas en el hgado que faltaba, perfecto para mi gusto! Estuvo bien.
STEP 13/16
Poner primero los fideos en el plato y poner la carne y el caldo en la parte superior.
Carne de res Chau Fun Bef Chow Fun
de la Universidad de Columbia Britnica.
STEP 14/16
Aceite de pimienta roja para m, que me gusta el sabor picante.Es bueno beber t verde caliente juntos porque parece que est frito.
STEP 15/16
Si lo comes con aceite de chile sabe ms rico que el sabor sutil de picante!
STEP 16/16
La carne fresca y suave de los fideos de arroz anchos y el soju crujiente son los mejores sabores que se mezclan con la salsa salada.
"Cocinero de carne Chow Fun"
Es la primera vez que lo hago, cmo es perfecto para mi gusto! No puede ser.Mi esposo tambin levant su pulgar para decir que es mejor porque no es salada que la compra, as que lo publiqu con orgullo.De ahora en adelante, tendr que aadir camarones en lugar de carne, aadir pollo, mirar junto con Cheonggyeongchae y hacer todos los mens de "Chaw Fun" en el restaurante.A partir de ahora, "Chow Fun" es mi ingrediente favorito y lo har en casa y lo disfrutar.
Excepto por el tiempo que tarda en llamar los fideos de arroz, se medan en menos de 30 minutos.
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