El jajangmyeon para hacer jjajangmyeon a jjajangmyeon para compl
Los mircoles siempre haba comida como arroz frito, fideos de frijoles negros, arroz de frijoles negros, curry, arroz de arroz con arroz. Es una receta que Baek Jongwon me ense en el canal de presentacin de la salsa, y era muy deliciosa. Creo que sera bueno si lo hiciera el fin de semana.^^ 1 taza = Taza de papel, 1T = 1 cucharada de arroz
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
상콤달콤
Ingrediente
  • salsa de soja
    1Empaqueta
  • aceite de cocina
    1.5Copa
  • aceite de cocina
    1/2Copa
  • ola
    1Copa
  • repollo
    1/4Empaqueta
  • cebolla
    1ya
  • Carne de cerdo
    1Copa
  • azucarado
    1/3Copa
  • salsa de soja fermentada
    1/5Copa
  • pasta de soja tostada
    1T
  • salsa de soja
    1T
  • Agua
    3T
  • Fécula de patata
    3T
Video
Escalones de cocina
STEP 1/8
Corta cebolla, cebolla, repollo y carne en trozos finos y Preprate.
Us las patas delanteras con piel, pero es mejor usar carne de curry sin piel.
STEP 2/8
En una sartn, agregue 1/2 tazas de aceite de cocina y 1 bolsa de pasta de soja y fre.
Revuelva y fre hasta que la pasta de soja est empapada.
Cuando la pasta de soja est fra, separen el aceite por separado (No lo tiren)
STEP 3/8
Wok, agregue 1/2 taza de aceite y cebolla verde al wok y fre.
Puedes frerlo hasta que la humedad vuele, las cebollas se pongan amarillas y las cebollas verdes
STEP 4/8
Agregue 1/3 taza de azcar y carne preparada y fre hasta que la superficie de la carne sea blanca.
STEP 5/8
1/5 taza de salsa de soja y repollo y tostar
Frer repollo y cebolla hasta que se respire y se vuelva suave
Puedes frerlo hasta que salga agua de la col y sorprendentemente este paso toma ms tiempo que el proceso anterior.
STEP 6/8
Aade 1T de pasta de soja fra y frala para que se mezcle bien.
Es salado si pones 1T demasiado grande.
Si quieres comer salsa de soja con salsa de soja, agrega 1T un poco menos.
STEP 7/8
Si te queda bien, si est lo suficientemente frito como para que el hgado quede bien, entonces el jajangmyeon est completo.
STEP 8/8
Si quieres comer jajangmyeon en un restaurante chino normal,
Aade una cucharada adicional de pasta de soja fermentada a la salsa de soja preparada y vierta agua suficiente para que el hgado le quede bien.
Mezclar el almidn y el agua 3T por 1:1 para hacer el almidn.
Agregue 1T de almidn y agite y cocine de acuerdo con la concentracin deseada para completar el jajangmyeon chino ^^ Magia con la que la cantidad se dobla ^^
Disfrtalo.^^
Es bueno hacer salsa de frijoles negros salteados y hacer una variedad de fideos de frijoles negros como jajang-tteok-bokki, jajang-bap, etc.^^
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