Receta de sopa de patata vieja hecha en casa + salsa de carne de
sopa de patatas Es abundante si lo haces en casa a bajo precio.
4 sirviendo
En el interior 999 minutos
올디니
Ingrediente
  • espinazo
    2kg
  • papel viejo
    1ya
  • cebolla
    2ya
  • ola
    3ya
  • pimiento verde
    5ya
  • caballo
    1pieza
  • polvo de perilla
    3T
  • perejil
  • hoja de perilla
  • anfitrión
  • hongo
  • pasta de soja
    5T
  • chile en polvo
    5T
  • jengibre picado
    1T
  • ajo picado
    3T
  • pimienta
    1t
  • Agua
    1.5L
  • aguardiente
    1Copa
  • ola
    2ya
  • cebolla
    1ya
  • jengibre
    1ya
  • seguidor
    1T
  • vinagre
    1T
  • azucarado
    1T
  • salsa de soja
    1T
  • Agua
Escalones de cocina
STEP 1/13
Carne cruda en una hora y media.
Hay suficiente carne congelada por 3 horas
Remojarlo en agua con una cucharada de azcar para drenar la sangre.
STEP 2/13
Cuando hay demasiada sangre,
Es bueno cambiar el agua en el medio.
STEP 3/13
Aadir cebollas verdes, cebollas y jengibre en el agua para calentar la carne primero.
Puede crear un sabor ms limpio eliminando impurezas o restos de sangre.
STEP 4/13
Calentar en agua hirviendo durante unos 10 minutos.
STEP 5/13
Saque la carne y enjuague con agua fra 2-3 veces.
STEP 6/13
Retire el agua sosteniendo la carne lavada.
STEP 7/13
Saca el papel rancio y saca el condimento.
Para un sabor limpio, puede lavar el papel usado o el condimento con agua.
Me gusta el sabor del papel rancio y la salsa era un desperdicio, as que lo hice tal cual.
STEP 8/13
Coloque cebollas y cebollas verdes en el fondo de la olla.
STEP 9/13
Apilan la carne paso a paso.
STEP 10/13
Tambin coloca el papel viejo, ligeramente lavado en la Parte superior.
STEP 11/13
Hacer un sazonado de acuerdo con la cantidad, verter la carne sumergida y hervirla en el fuego del Ro.
STEP 12/13
Cuando la carne hierve, agregue hongos y hojas de perilla
Reducir a fuego medicinal y hervir bien durante ms de una hora.
xito si la carne se separa del hueso!
Si est aburrido despus de ver el hgado, sazone el hgado con sal.
Aade polvo de perilla para terminar sabroso.
STEP 13/13
Agregue la cantidad de condimento y ajuste la concentracin con agua.
Aade la cantidad al gusto dulce y agridulce.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 530*****
    score
    Fui reconocido por mi familia.
    2022-10-13 09:42
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