STEP 1/10
Una porcin de espagueti equivale al dimetro de una moneda de 50 wones. Recoge los espaguetis a mano, luego prate y revisa el dimetro.
STEP 2/10
Poner 1 cucharada de sal en 2 litros de agua hirviendo y 1 cucharada de aceite de oliva y aadir fideos de espagueti a hervir durante 7 minutos. Originalmente, lo herv durante 9 minutos, pero perd 2 minutos porque lo fre de nuevo en la sartn. Si pones los fideos cocidos en un tamiz y los mezclas con aceite de oliva, no se sopla.
STEP 3/10
El ajo es cortado en trozos, la cebolla y el jamn enlatado. Es an mejor si usa tocino. He usado hongos Pyogot, pero otros estn bien. Las almejas son dainas para el agua salada. Podemos reemplazar los camarones grandes por los cocteles y los camarones pequeos.
STEP 4/10
Corte la barba y las piernas con tijeras y retire la piel dejando solo una palabra de la piel de la cola.
STEP 5/10
1 taza de leche y 25 gramos de salsa carbonara en polvo. Si no tienes salsa de polvo, agrega leche, nata y queso parmesano en polvo.
STEP 6/10
Enrosque la sartn con aceite de oliva, asa el ajo descastado y fre cebolla, jamn y championes a su vez. Las setas de leopardo absorben mucho aceite, as que ponlo en el ltimo.
STEP 7/10
Agregue las almejas y los camarones grandes y agregue 2 cucharadas de Cheongju. El sabor es mejor si le agregas vino blanco. Los camarones se estn cociendo rojo.
STEP 8/10
Aade 2 cucharadas de fideos hervidos con espagueti.
STEP 9/10
Aqu pone 1 taza de leche y salsa carbonara en polvo. Mzclalo bien y agregue los fideos cocidos.
STEP 10/10
Incluso si no pones sal, el hgado est bien, pero mira el hgado y termina con la sal y el Pimienta.