Hacer queso crema con leche de soja vegana
Se puede hacer un queso crema con dos euros con un sabor tan sabroso como el de ricota de leche. Espero que ayude a las personas que no pueden comer productos lcteos, a las que comen comida vegetariana o a las que buscan bocadillos dietticos.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
코난
Ingrediente
  • sal
    1g
  • Erisritol
    5g
  • zumo de limón
    30ml
  • leche de soja
    950ml
Escalones de cocina
STEP 1/9
Aadir 1g de sal (o azcar) 5g de zumo de limn 30 ml de leche de soja y mezclar 950 ml de leche de soja.
STEP 2/9
Hierva la leche de soja hasta que se forme una membrana. Agite lentamente 4 veces cuando se forma la membrana (hasta que hierva rpIdamente.
STEP 3/9
Apaga la luz, cbrela y djala durante 20 minutos.
STEP 4/9
A los 20 minutos, se toma una decisin como el tofu suave.
STEP 5/9
Colquelo en el pao de algodn y drene el Agua.
STEP 6/9
Coloca los trozos de humedad en la licuadora.
STEP 7/9
Moler 1 o 2 minutos para convertirse en crema.
STEP 8/9
Coloque la tapa en un recipiente, selle y guarde en refrigeracin.
STEP 9/9
Si se aplica en tostadas o ensalada, se completa un queso crema saludable que puede degustar el sabor picante.
No agite mucho con una cuchara antes de que hierva la leche de soja!
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