STEP 1/15
Para hacer fideos fros para el festn, primero debes hacer sopa y enfriarla en la nevera. As que asegrate de hacer la sopa primero. Ponga una hoja de nuevo en 1.200 ml de agua y hierva.
STEP 2/15
Cuando el agua empiece a hervir, agregue 1.5T de polvo de anchoas, 5T de salsa de soja y 0.5T de pollo.
STEP 3/15
Cuando la sopa est hirviendo, apague el fuego y enfre despus de secar de nuevo. Ponga la sopa fra en la nevera y djala fra. Al menos dos o tres horas antes de comer, hay que hacer sopa y enfriarla para comer fideos fros en el festival.
STEP 4/15
Por favor, prepare una calabaza dulce en pedazos pequeos.
STEP 5/15
Agregue 0,3T de sal y aceite de cocina y fre hasta que est bien cocido.
STEP 6/15
Por favor, prepare los pepinos en trozos pequeos.
STEP 7/15
Revuelva bien dos huevos y haz un zidane.
STEP 8/15
Despus de cortar el kimchi en pedazos con tijeras, agrega aceite de ssamo y pimienta para sazonar.
STEP 9/15
Corta el gimbap en trozos finos para aumentarlo con guarnicin.
STEP 10/15
Hervir fideos instantneos en agua hirviendo. Cuando la espuma sube y comienza a hervir, si vierte agua, la burbuja se hunde. Despus de hervir tres veces y verter agua, se cocina perfectamente.
STEP 11/15
Mezcle la salsa de soja fermentada (5T) y la salsa de soja fermentada (5T) en una proporcin de 1:1.
STEP 12/15
Agregue 1.5T de chile en polvo, 1T de aceite de ssamo, 1T de ajo picado y 0.5T de sal de ssamo.
STEP 13/15
Por ltimo, agregue las cebollas verdes picadas y mzclalas bien, y se completar la salsa de fideos festivos.
STEP 14/15
Coloque fideos en un tazn y coloque varios guarniciones.
STEP 15/15
Es una sopa fra que se puede comer framente si se aade la sopa fra y se sopla el hielo.
Asegrese de hacer el caldo 2-3 horas antes y guardarlo fro en la nevera.