STEP 1/16
Hay cangrejos congelados y arneses.
El cangrejo ermitao que us para cocinar esta vez es el cangrejo ermitao
Hay mucha diferencia de precio entre el cangrejo congelado y el cangrejo vivo.
El cangrejo hembra tiene un vientre ancho y el cangrejo macho tiene un vientre estrecho.
STEP 2/16
#acin de cangrejos
Primero frota tu estmago y las piernas.
Retire todo el cangrejo y la parte del vientre para limpiarlo con un cepillo.
Coloque la punta del cuchillo en la boca del cangrejo y lo retorcer, y luego presione su vientre para quitar la sangre del cangrejo.
Dicen que huele menos a pescado cuando se extrae la sangre de Cangrejo.
STEP 3/16
Cortar las cebollas en rodajas y cortar las cebollas verdes y los pimientos rojos de Cheongyang en rodajas similares
STEP 4/16
para separar el cuerpo de los cangrejos.
STEP 5/16
As que, qu pasa con las bolsas de arena en las branquias y la boca?
Se lo quita, se le quita las branquias.
STEP 6/16
y lo dividimos en Dos partes iguales.
STEP 7/16
lo dividimos en dos partes iguales y lo dividimos en cuatro partes iguales.
La punta de la pata del cangrejo es puntiaguda, no tiene grasa y corta una sola palabra.
STEP 8/16
Despus de limpiar el cangrejo, ponlo en una mejilla.
STEP 9/16
esterilizacin de cangrejos
Agregue 1 cucharada de soju y 1 cucharada de sal al cangrejo y djelo dormir durante 10 minutos para eliminar el olor a pescado.
El cangrejo desinfectado se filtra en un tamiz para escurrir
STEP 10/16
Prepare el lquido de atn para saborear la salsa de soja en el bol
STEP 11/16
Agregue tambin el ajo picado de ciruela y el jengibre.
STEP 12/16
Agregue chile en polvo y semillas de ssamo y mzclalo bien para hacer una salsa.
STEP 13/16
Despus de 10 minutos de esterilizacin de cangrejos, prepar la salsa por adelantado.
Me gusta el color de la salsa.
STEP 14/16
Agregue suavemente lo que est siendo recortado en la salsa y mzclalo suavemente.
Si la salsa se condensa bien en el cangrejo, cebolla, pimientos verdes, pimientos rojos y cebollas verdes.
Aade el que se ha cortado y vuelve a frotarlo.
STEP 15/16
Coloque el rbano de cangrejo condimentado en un plato completo y espolvoree con un cepillo de dientes.
STEP 16/16
Una combinacin de sabores de cangrejo condimentado con sabores crujientes y sabores afilados.
Qu rico!
La carne de cangrejo es tan esponjosa.