Cmo hacer jajangmyeon/jajangmyeon con pasta de soja
Hoy, sin usar polvo de frijoles negros, asamos la pasta de soja directamente para hacer deliciosos jajangmyeon. Es la primera vez que hago jajangmyeon con salsa de soja. Todo el mundo rasc el tazn y comi toda la salsa. En estos das, la era de los 9.000 wones por plato de salsa de soja y frijoles negros tambin ha llegado. Oh! Comer fuera tambin es bueno, pero a veces es bueno hacer una comida deliciosa en casa con tu familia. ^^
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
퓨어스타일
Ingrediente
  • salsa de soja
    140g
  • cebolla
    4ya
  • ola
    3ya
  • hongo
    6ya
  • corazón de cerdo
    200g
  • ajo picado
    2T
  • jengibre picado
    1t
  • aceite de cocina
    1/3Copa
  • salsa de soja fermentada
    1T
  • postergación
    1cuchara
  • superficie neutralizada
    3sirviendo
Escalones de cocina
STEP 1/15
Prepara los ingredientes, Por favor.
STEP 2/15
Las verduras son deliciosas slo con cebollas y cebollas verdes. Hay que hacer ms de una cebolla por persona. Son 3 para 3 personas, y 4 cebollas son perfectas. Necesito ms cebollas de lo que pensaba, as que preprate.
STEP 3/15
La carne de cerdo fue cortada en pedazos de cuello y ms sabrosos que el lomo (1 cucharada de salsa de soja / 1 cucharada de jengibre picada y madura con jajangmyeon). Esta vez, el lomo es muy spero, as que es ms suave y sabroso.Haz de lomo de no-no-flores. ^^
STEP 4/15
Ahora, hay 300 gramos de pasta de soja fermentada por paquete, pero no puedo comerla porque est salada. Para tres a cuatro porciones, la cantidad es perfecta si la cocinas a media asar. Asa unos 140 gramos porque es para tres personas y guarda el resto en la nevera.
STEP 5/15
Frer la pasta de soja fermentada con aceite de cocina Adecuado.
STEP 6/15
Fre a fuego lento como un grillo. Podemos frerlo durante 7 minutos.
STEP 7/15
Solo la salsa de soja fermentada se come en Un poco De acuerdo.
STEP 8/15
Fre la pasta de soja de primavera y la carne en el aceite restante.
STEP 9/15
Si la carne est un poco cocida, a continuacin agregue las verduras cortadas y cocine el shakeet. Hay tantas cebollas que estn a punto de estallar.
STEP 10/15
Mzclalo con verduras y carne y Frelo. Es delicioso cuando hay muchas cebollas. cebolla verde unipersonal
STEP 11/15
Aade pasta de soja salteada cuando las verduras estn maduras
STEP 12/15
Mezcle bien las verduras y la pasta de soja salteada.
STEP 13/15
No aad agua por separado porque el agua sale por s sola de las cebollas. Se fre a fuego alto en condiciones inusuales. Es mejor asar la pasta de soja y comerla con salsa de soja. En este estado, si agregas almidn, obtienes jajangmyeon normal.
STEP 14/15
Compra los fideos chinos en agua fra, enjuague los fideos con agua fra, retire el polvo, enjuague nuevamente con agua caliente y mtelo en un bol.
STEP 15/15
Si pones el jajangmyeon frito hecho antes en el algodn, el delicioso jajangmyeon est hecho! 1 Los fideos suaves de pasta de soja con mucha carne son geniales.Delicioso! Delicioso! Es delicioso! Es mejor que un buen restaurante de jajangmyeon, as que haz uno.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 515*****
    score
    Incluso cuando como, sigo pensando en el sabor! Sabor de John
    2022-11-25 05:43
  • 273*****
    score
    Ests loco! Delicioso!Delicioso, Delicioso.Delicioso!
    2022-08-13 20:13
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