Berenjena salteada con mejor textura masticable
Es una buena rama frito con bibimbap, ya que se puede disfrutar con otra textura al cortar la rama.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
함박꽃
Ingrediente
  • rama
    2ya
  • sal
    1TS
  • ola
    1/2ya
  • ají
    2ya
  • aceite de oliva
    2cuchara
  • aceite
    1cuchara
  • ajo
    1TS
  • anchovies salados
    1cuchara
  • entero
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/9
cortamos dos ramas por la mitad,
Crtame en pedazos pequeos en diagonal.
STEP 2/9
Corta las cebollas verdes, corta los pimientos rojos y preprate.
STEP 3/9
Escudria 1 cucharada de sal y fre en 10 minutos.
STEP 4/9
Suavemente apreta las ramas cortadas.
STEP 5/9
Voy a frer 2 vasos de aceite de oliva y 1 cucharada de ajo en una sartn.
STEP 6/9
Tambin le agregan ramas y Las bendigo.
STEP 7/9
Una dosis de anchoas saladas,
STEP 8/9
Y cebollas verdes rojas.
STEP 9/9
Aade una cucharada de aceite de perilla y termina. Esta es la finalizacin de la fritura de ramas con textura picante y masticable.
Demasiado tiempo en remojo, puede Ser duro, Frelo rpidamente. Puedes agregarle un poco de pimienta.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 776*****
    score
    Es el sabor que estaba buscando Es realmente delicioso. Voy a continuar con esta receta en el futuro
    2022-07-21 10:37
  • 340*****
    score
    Es salmuera. Es suave y buena. Es sencillo y delicioso.
    2022-06-20 20:45
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