15 minutos completado Cerdo salteado con base de ssamjang.
Cerdo salteado picante hecho a base de ssamjang de ventas en el mercado Tiene una profundidad de sabor. que el delicioso lquido de la salsa de soja y no slo el olor caracterstico del cerdo Es una receta sencilla que se puede comer de inmediato. No necesita ssamjang incluso cuando lo come, y es una comida ms deliciosa si lo come con baek kimchi ssam.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
키친JY
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    600g
  • ola
    1ya
  • hongo
    4pieza
  • postergación
    3T
  • salsa de soja en polvo
    3T
  • salsa de ostras
    2T
  • azucarado
    3T
  • chile en polvo
    3T
  • ajo picado
    1T
  • jengibre
    1t
  • pimienta
    poco
  • aceite de sésamo
    1T
  • entero
    poco
  • aceite de cocina
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
avellanado
desgranamiento
STEP 2/8
Esparcir recetas sobre la carne. (Tambin se puede soju o cheongju)
STEP 3/8
Aadir y mezclar todos los condimentos (ingls completo)
STEP 4/8
Asar championes en una sartn.
STEP 5/8
Despus de derramar aceite de cebolla verde, agregue la carne y mzclAla.
STEP 6/8
Preparar un poco de aceite de ssamo y semillas de ssamo para el final
STEP 7/8
Fritar 5 veces poniendo cebollas verdes en la carne bien mezclada y ajustando 1 minuto / 4 minutos. Si va a quemarse, ajuste la temperatura a fuego medio. Poner aceite de ssamo al final.
STEP 8/8
Ponlo en un tazn de carne y espolvorear un poco de ssamo entero, envulvelo con verduras verdes completas. La envoltura de kimchi tambin es deliciosa.
1.La carne molida se deshace con alcohol, Se desodoriza. Se puede comer hmedo y suavemente. 2.Si quieren reducir el tiempo, Al cocinar la carne, agrega los condimentos y mzclalos bien. Es delicioso si lo fres inmediatamente. 3.Se puede aadir ms pasta de soja dependiendo de su gusto. Porque la temperatura sube a travs del fuego del ro cuando la carne se asa por primera vez. Se puede montar un poco, as que baja a fuego lento por un tiempo. Cocine y fre con fuego medio. Tambin es delicioso el fuego ligeramente quemado.
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