Preparen los ingredientes.

Las anchoas vivas y las capturadas en otoo son deliciosas,
El ancho de primavera tambin sube la carne y es ms delicioso

anchoas sin cabeza
Solo sacamos el hueso central y el intestino,
Si te pones un poco de grasa, se acab el cuidado con las anchoas!

Enjuague las anchoas terminadas con agua una vez limpiAdas.
Verter makgeolli en remojo durante unos 20 minutos,
El olor a pescado de anchoas ser eliminado.

Quita las anchoas en un vino de arroz y lava el agua unas tres o cuatro veces.
Despus de lavarlo limpiamente, aplquelo en el lquido y drene completamente

Una cantidad escrita de pasta de pimienta roja, pimienta roja, ajo, jengibre, salsa de soja,
salsas de pescado, vinagre, azcar amarillo, oligosacrido, pimienta, pasta de soja,
Aadir sal de ssamo, aceite de ssamo y mezclarlo uniformemente.
Por favor, haz el condimento de ensalada.

y cortar el pepino de forma similar,
Aade una cucharada de sal gruesa y envulvela.
Djalo durante unos 10 minutos y enjuague con agua una vez.
Aprieta bien el agua.

Corta la lechuga, las hojas de perilla y las cebollas en trozos grandes.
Corta el chile Cheongyang en trozos similares

Ponga lechuga, hojas de perilla, pimientos de Cheongyang, cebolla y ancho de banda en un bol

Agregue todas las condimentaciones de ensalada que Est bien.

Agite ligeramente y rbalo para que las verduras no se amontonen
El hgado que le falta es sal, y el hgado que le falta est hecho.