[Receta / Home Cook] Hacer pasta Bulgogi que trasciende los sabo
Hace unos das, en una liquidacin, Estn vendiendo carne de bulgogi de carne coreana de buena calidad. Compr un poco porque pens que sera bueno comerlo con carne. Pero por qu no pasa de repente el fin de semana? El da en que quiero comer pasta ms que arroz! Es pasta, pero es una salsa con algo dulce y salado de Corea, as que quiero comer comida que me llena mucho. He preparado una pasta de bulgogi que se ajusta a ese da. Compartir la receta.^^
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
하지빵
Ingrediente
  • Fideos de pasta
    2sirviendo
  • ternera
    150g
  • Granafadanoche
    apropiadamente
  • aceite de oliva
    5~7T
  • ajo
    5~6pieza
  • ola
    1/2ya
  • Peperón chino
    3~4pieza
  • salsa de soja fermentada
    3T
  • amarillo
    3t
  • pimienta
    poco
  • Agua
    1~2la cuchara
  • perejil
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Primero mirar la foto del material!
Haba muchas recetas para referenciar, la mayora de ellas se referan a las del maestro Baek Jongwon. Sin embargo, como no siempre hay leche de soja en casa para copiarla, creo que sera una versin ms fcil de hacer con ingredientes en casa.
STEP 2/7
Lo primero que hay que hacer para hacer pasta de bulgogi es hacer aceite de permanente.
Por supuesto, cocinar fideos de pasta al mismo tiempo puede ahorrar tiempo!
STEP 3/7
Una pistola que se vende para hacer aceite de pera, el ajo, tritura y corta la textura para mantenerla viva. Y fre en una sartn con suficiente aceite de oliva.
Como voy a hacer una salsa dulce y salada, es mejor aadir un poco de picante para el sabor armnico, aadir pepperoncino tambin en esta ocasin, y asarlo lo suficiente hasta que est cocido para aumentar el aroma de los ingredientes.
STEP 4/7
Si el aroma picante comienza a subir lentamente, agregue carne de bulgogi limpiada adecuadamente con sangre y frala juntos.
STEP 5/7
Cuando la carne de vaca est lo suficientemente cocida como para que se desmenuza fcilmente, la salsa le agrega una proporcin de 1:1 a la salsa de soja y azcar.
STEP 6/7
Y si agrega fideos y fideos y los fre rpidamente, est hecho!
Es ms simple de lo que crees, no?
El queso Granadafadano que se aade al final no es precisamente los fideos fritos de bulgogi, sino la chitki que pasar al sabor de la pasta bulgogi!
STEP 7/7
Por ltimo, pens que el perejil sera bueno y el bulgogi ira bien con las hojas de perilla, as que cort la pistola y la sub.
El sabor conocido es aterrador!
Me encantara probarlo todo!
La salsa salada se absorbe bien en el bulgogi y el ramen, lo cual es perfecto para el gusto de los coreanos, pero el sabor suave y el sabor del queso se combinan para atraer el sabor misterioso que parece que va a pasar al oeste.
Retire bien la sangre de la carne de vacuno en la etapa de cuidado de los ingredientes Estamos haciendo aceite de permanente mientras los fideos estn cocidos para ahorrar tiempo. Si distribuye bien el tiempo, ser un alimento que se puede cocinar y comer en unos 20 minutos!
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